被肝癌盯上的人，多半有3个习惯！不想肝提前报废，管住嘴可保肝

许多肝病的发生，包括令人闻风丧胆的肝癌，其实都不是一蹴而就的，被肝病、肝癌盯上的人，生活中多半有3个习惯，使得肝脏默默承受着巨大的压力。

1.长期过量饮酒或以酒代水

这是导致肝脏受损最普遍、也是最直接的原因之一。当酒精进入人体后，肝脏便开始了它悲壮的代谢征程，除了要耗费氧气与养分，还要承受代谢出的中间产物乙醛的侵害，这有可能会诱发炎症反应，若是长期大量饮酒，疲惫不堪的肝细胞可能就会黑化甚至蜕变成癌变的“叛军”，增加肝癌的发生风险。

2.偏好高脂、霉变、加工食物，果蔬摄入不足

长期过量食用高脂肪食物，会显著增加肝脏代谢负担。肝脏作为脂质代谢的核心器官，当其处理能力被持续超载时，过剩的脂肪便会逐渐在肝细胞内异常蓄积，从而引发脂肪肝。医学研究表明，脂肪肝并非静止状态，它往往是肝病进展链条中的关键一环，可逐步演变为肝纤维化、肝硬化，并显著提升肝癌发生的风险。

霉变食物所含的黄曲霉毒素，是一种强力致癌物，是引发肝癌的明确风险因素，对肝脏具备极强的破坏与致癌效果，即便只是少量摄入，也会给肝脏带来一定损伤。

加工食物的品类丰富，像香肠、火腿、培根、腊肉这类加工肉制品，是不少人的喜爱之选，但这些加工类肉食一般含有较高的亚硝酸盐，长期食用，也会加重肝脏的解毒负荷，特别是亚硝酸盐生成的亚硝胺类化合物，对肝癌的滋生起到促进作用。

蔬果摄入过少也是不少人的通病，蔬菜水果中富含的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些东西是肝脏抵抗氧化应激、辅助解毒的“得力助手”。若是平常吃的蔬菜水果少，就等于降低了肝脏的防御屏障，不利于肝脏健康。

3.滥用药物、补品

不少人有“是药三分毒，补品总无害”的错误认知。实际上，不管是中药、西药、草药还是保健品，都得通过肝脏代谢，要是不按医嘱服药、混合用药或者长期滥服不正规的保健品，都可能会提高药物性肝损伤的几率，情况严重时，还可能造成肝功能衰竭，或者引发肝癌的出现。

管住嘴，就是保肝护肝的“王牌”

肝脏的健康，很大程度上掌握在我们自己手中。改变不恰当的习惯，就是最有效、最经济的护肝策略。比如做到以下这4点，对于肝脏的呵护就很有帮助。

1.严格限酒，最好不喝：对肝脏而言，没有绝对安全的酒精剂量，最安全的饮酒量是“0”。

2.均衡膳食，多吃天然食物：增加优质蛋白和全谷物的摄入，保证每日新鲜蔬菜和水果的摄入量，严格限制高脂、高糖、油炸食品，坚决不吃任何霉变或存放不当的食物。

3.用药谨慎：所有药物都应在医生或药师指导下使用，避免不必要的用药和长期自行服药。

4.定期体检，主动筛查：特别是长期饮酒、有肝病家族史、肥胖等高风险人群，应定期检查肝功能、肝脏B超、甲胎蛋白（AFP）等。

【本作品由「熊猫医学」原创出品，作者丙午，版权所有，侵权必究】