卡萨帝冰箱被认证为开创者并非偶然

成为一个领域的开创者，远不止攻克一项技术难题那么简单。它意味着一场长期主义实践，既要搭建一套可迭代、可延展的技术体系，更要在此基础上输出行业范式。

最近在高端冰箱行业，卡萨帝成为官方盖章认证的“开创者”：全国家用电器工业信息中心授予其《细胞级养鲜冰箱开创者》认证。值得注意的是，“细胞级养鲜”不是一项孤立的技术，而是一套以卡萨帝智慧厨房场景为依托的系统保鲜逻辑，这意味着卡萨帝获得这项荣誉并非偶然。基于一系列原创成果，卡萨帝冰箱已经升级为智慧厨房场景下的核心储鲜网器，践行以用户为中心的核心战略导向，全方位回应用户对健康饮食的深层需求。

突破保鲜技术上限，构建细胞级养鲜体系

长久以来，传统冰箱的保鲜技术一直局限于控温、控湿，虽能延缓食材腐败，但只能维持“表面新鲜”，无法维系食材内部的细胞活性，存在明显的技术瓶颈。2017年，卡萨帝冰箱率先突破行业局限，将目光投向“氧气浓度”这一关键变量，首创MSA控氧保鲜科技，通过调节氮氧浓度，将食材保鲜效果延长8倍，由此开启了“细胞级养鲜”这一全新赛道。

此后，卡萨帝冰箱在“细胞级养鲜”领域深耕多年，迭代至今的MSA®氮氧智控保鲜科技，已经可以主动调节舱内氮氧比例，使冷藏7天的果蔬细胞鲜活如初，花青素、VC等营养元素留存率超99%。

同时，研发团队还直击冷冻区的技术短板，原创底置循环风幕保鲜科技，以360°包裹食材的冷气“风幕”配合-30℃深冷智冻，实现快速冷冻、极速锁鲜，既解决了温度波动对细胞的冲击，又可以避免大冰晶的形成，羊肉、石斑鱼、鳕鱼等生鲜冷冻60天后，营养物质留存率依然接近100%。至此，卡萨帝冰箱已构建起系统化、一站式细胞级养鲜体系，全面覆盖冷藏、冷冻全维度需求。

告别单品思维，完善智慧厨房场景

进入AI时代，行业竞争再次升维，技术重心从硬件参数转向健康饮食生态，高端冰箱正逐步承担起家庭健康生活方式“第一入口”的角色。卡萨帝冰箱深度融合大数据与先进算法，创新推出“AI之眼”，构建起从食材储鲜到健康管理的闭环体系，进一步完善智慧厨房场景。

据悉，“AI之眼”可主动识别230多种常见食材，并针对不同食材自动调控氮氧比例，打造最佳储鲜环境。而除了“看见”“记住”存入的食材，卡萨帝冰箱还能针对不同用户的身体健康需求，主动推荐个性化膳食方案，助力减脂、抗氧化等日常健康管理。冰箱也从此由“保鲜工具”升级为“健康管家”，还能与厨电、冰吧、酒柜实现互联互通，覆盖从存储、烹饪到餐饮搭配的全流程家庭饮食需求。

创造行业新风口，持续引领高端冰箱市场

卡萨帝冰箱不仅屡次突破保鲜科技的天花板，作为国内高端冰箱TOP1品牌，创牌20年来，她更是打造出许多行业新品类，持续创造行业新风口。

在原创品类层面，2007年，卡萨帝洞察到西方家庭储存大体积食材的需求，率先“推倒”了对开门冰箱中间的分隔墙，发明法式对开门冰箱。从此，对开门冰箱也能兼顾大容积、大空间，整只火鸡、多层蛋糕也能轻松存放，不必再切成小块分储。这也为世界冰箱行业开创了新品类。此后，卡萨帝冰箱又陆续推出意式抽屉式冰箱、F+自由嵌入式冰箱等原创品类，满足不同家庭的差异化需求。

在原创平嵌领域，卡萨帝冰箱也围绕家居一体化展开了一系列探索。2016年，卡萨帝推出自由嵌入式冰箱，首次将冰箱散热空间缩小到了2cm。此后，卡萨帝冰箱又历经2万余次实验，在2021年率先做到了0cm闪缝，让冰箱可以无缝贴合橱柜或墙面，随后更是在2022年实现了两侧零嵌、正面平嵌的纯平嵌入。这一颠覆性创新也为传统冰箱升级嵌入标准提供了行业样板，2024年，卡萨帝冰箱基于原创平嵌科技，牵头制定全球首个原创《平嵌电冰箱》标准，行业话语权进一步提升。

真正的行业引领者，从不是追逐某一项技术热点，而是站在更高格局上考虑用户的全流程需求，并以此推动整个行业的技术演进。而这也是卡萨帝冰箱正在做的。全维度、多样化的原创技术，并不是为了构筑竞争壁垒，而是为了切实升级用户的健康饮食品质生活。