“老干妈”出山之后，年营收达54亿，重回巅峰！

事实证明，一个人能不能把生意做得好，做得长久，跟你的学历和阅历并没有太大的关系。

老干妈创始人陶华碧就是最好的案例，她原本只是一个没有什么文化的拥有3个孩子的单亲妈妈，在生存的压力之下，在命运之神的眷顾之下，陶华碧一步步成为“重生短剧” 里边的大女主，成为了大名鼎鼎的“辣椒酱女王”。从此，陶华碧就是老干妈，老干妈就是陶华碧。

可问题是人总是会老的，陶华碧也不可能干一辈子吧？陶华碧出生于1947年，今年已经79岁。更何况孩子都已经长大，让他们接班也是意料之中的事情。

2013年的时候，老干妈已经做到了年营收超37亿元，产品也销往海外多个国家。就在这个时候，陶华碧选择了“急流勇退”。2014年，她把公司交给了两个儿子，大儿子李贵山负责销售，小儿子李妙行负责生产。

两个儿子接手老干妈之后，各有各的心思。大儿子一边负责销售，还又一边开发起了房地产。最近几年屡次传来被限高的消息。截至2025年，李贵山名下公司被限高19次，被执行55条，涉案金额约为2.9亿元。

小儿子主要负责生产经营。按理说，小儿子只需要按照老干妈既有的路线做就行，可是他想的是快速提高公司的利润，于是在原材料上打起了算盘。公司舍近求远放弃了贵州辣椒，而是从河南大量采购辣椒。原因只有一个，虽然河南距离贵州远，但是价格要比当地的辣椒低得多，这可以让公司的成本大幅下降，就算是产品原有的价格不变，利润也可以变多。

殊不知，消费者对于辣椒的敏感度超过了李妙行的预期，辣椒换了之后，网上就出现了很多吐槽老干妈不好吃了的评论。之后又传出了老干妈还原材料的消息，这让老干妈的销量出现下降。2016年，公司营收为45亿元。2018年，降到了43亿元。

其实，如果公司销量只是静悄悄下滑，关系也不是很大。最怕的就是网络负面舆论一波大过一波，再加上竞争对手的突然出现，在这种双面夹击之下，公司是很危险的，如果不能够及时控制舆论，扭转颓势，老干妈这个品牌可能在未来也会成为一个过去式。

2019年，退休了5年的陶华碧重新出山来坐镇老干妈，上任第一件事就是把公司的贵州辣椒给换了回来。她不仅把贵州辣椒换回来了，还要求出厂产品风味必须一致。如果出现一点点不对劲的地方，就要全部销毁，不能流向市场。据报道，老干妈曾销毁过一批500吨的产品。

随着直播电商的到来，竞争对手们全都在布局直播带货，老干妈也进行了尝试。但是老干妈发现直播带货投入产出比太低，于是又立刻关闭了直播带货团队。公司最终还是回归到了线下渠道这条主线。2024年，公司营收54亿元，已经无限接近2020年巅峰时期创造的54.03亿元。

陶华碧出山之后，看似做了很多事情，实际上只是做了两件事，一是守住初心，二是守住线下渠道。任何一家传统的企业，只要我们能够做到这两点，你的企业就差不了。然而这两点也是最难做到的。

农夫山泉与娃哈哈产生巨大的舆论争议的时候，农夫山泉股价短期内出现了暴跌，但是现在已经把跌幅涨了回去，而且公司业绩依然稳定。原因很简单，农夫山泉有着牢不可破的线下渠道，不管你在多么遥远的地方，都有可能买到农夫山泉，这种渠道的渗透能力就是一种核心竞争力。

至于直播带货，它看起来光鲜亮丽，实际上并不能为企业增效多少，反而容易成为企业的冗余部门，必要的时候，可以砍掉。

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