菇香飘四海 河南镇平老产业焕发新生机

来源：环球网

1月12日，早上刚过9点，河南省南阳市镇平县二龙乡山里人菇业的一座座大棚内，棚内工人们正有条不紊地采摘香菇。“周边20多名工人都在这儿忙活，现在气温低，出菇速度慢，两三天才能采摘一次。”山里人菇业负责人陈丹勋介绍道。

2024年，山里人菇业在原有16座老式大棚的基础上，新建20座现代化香菇大棚，配套建成1000平方米晾晒场；同时购置食用菌灭菌柜1台，搭配反烧汽化灭菌炉台、灭菌架等设备，让香菇生产加工全流程更便利顺畅。

龙头引领，产业兴村。山里人菇业不仅拉长了香菇产业链，更带动30户农户参与种植，每户年均增收1万元，实现了家门口就业、稳稳当当增收。

据介绍，二龙乡地处山区，昼夜温差大、湿度适宜，得天独厚的自然条件为食用菌生长提供了理想环境。自20世纪90年代起，二龙乡便开始发展香菇种植，历经多年培育，香菇产业已成为当地传统优势产业和农民增收主渠道，“二龙香菇”品牌逐渐形成。

为推动产业规模化发展，乡里鼓励各村通过股份经济合作社流转土地5000余亩，建设香菇现代产业园，实现集中连片种植。目前，全乡已建成食用菌生产基地11个，覆盖10个村、140多个村民小组，带动1600多户农户参与，每年香菇生产总量稳定在300万袋以上。

同时，该乡投资300余万元跨村联建4座香菇保鲜库，可存储28万斤香菇，将保鲜期延长10—15天，既方便集中销售、减少中间环节，更直接增加了群众的收入。

产业要提质，技术是关键。二龙乡以“人人持证、技能河南”建设为依托，邀请专家和技术人员开展实地培训，累计为3000余名群众提供专业技术指导，大力推广良种良法，持续提升香菇品质。如今，当地食用菌产业每年可带动群众增收2100万元以上，户均增收6000元以上，成为山区群众增收致富的重要支柱。

为壮大产业力量，镇平县统筹各类优惠政策，从用地、资金、项目等方面全力支持返乡创业，重点吸引在外创业成功人士和青年人才回流，围绕食用菌、红薯等本地特色产业干事创业，既实现了劳动力本地消化，更为产业发展注入了新鲜活力。

山货不愁种，更要不愁卖。如何让香菇、木耳等山里特产“进城”、端上城市人的餐桌？山里人菇业给出了答案。

在该公司仓库外，工人们忙着将香菇装箱装车，发往外地；而在直播间里，主播正热情推介，通过快递将山货运往全国各地。“光靠装车外运已经过时了，现在电商直播卖货更高效。”陈丹勋说。

为打通山货进城“赶集”，二龙乡政府主动对接镇平县人社部门，开展专业电商培训，让越来越多的年轻人学会通过短视频平台销售山货。香菇、木耳、羊肚菌等特产在直播间里备受青睐，不少年轻人坦言“在家做直播卖山货，比外出打工强得多”。

目前，镇平县正重点培育莲藕、苗木花卉、金鱼、玉雕、食用菌等特色种植养殖和加工产业，通过放大产业优势，延伸产业链条、提升附加值，让更多群众实现在家门口就能增收致富。（谭亚廷）