看起来清汤寡水，实际上美味至极！（本月限定款

吃吧就，香得很

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

我司有只文昌鸡，做成两款锅物，

每个月限时闪购几天，

（都是跟鸡场订好现宰现发的

就出现了每次下架后

就有老顾客就来后台问怎么又没了

开年一股冷空气袭来，

本薯赶紧问鸡场大哥可以发了吗！

（鸡的生长也需要时间。。。

所以！今天开始闪购 4 天，

本周五 16 日开始发货，

手快的周末在家就吃上了，岂不快哉！

这款文昌鸡，

贴心的配成了两款锅物，

「椰子鸡」＆「糟粕醋鸡」

到手拆开煮煮就能吃～

鸡肉好吃，

配的锅底也绝妙，

上个月闪购了单独的老母鸡版本，

老顾客们立马来问是不是同款鸡肉，

属于是跟朋友要抢着吃的程度

椰子鸡的凭借自身实力，

已然混成我司的明星产品，

鸡肉嫩滑，汤底清甜，

这天气喝上一碗，

日子就是这样美美的～

椰子鸡作为一种「天然去雕饰」的美食，

要好吃 无非 看这三样：

鸡新鲜吗？

椰子水清甜吗？

调料正宗吗？

作为此鸡的铁粉，

本薯曾将它与其他平台椰子鸡

进行过一番比对！

先说结论：赢得很全面！

客官请往下看

首先饱记的鸡汤，

长这样嘿嘿

泛着一层漂亮的油花～

因为这鸡是产品同事

在一个爱吃鸡的文昌大叔指导下，

找到的本土正宗文昌鸡！

外面的大路货根本比不了！

生活在文昌的田野林间，

先是在外头散养上 100 天，

再关到笼子里养 20 天，

放养的时候增肌，笼养的时候增肥。

且给大家保证，

每一只都是活鸡现杀！

再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，

冻实后按顺序顺丰空运发出。

到手时还新鲜得不得了

煮完后皮薄、肉嫩，吃起来弹牙爽滑，

有鲜美鸡味的同时没有腥气。

直接空口吃，

也有淡香回甘的清甜味～

椰子水我司为了长途运输，

配的 100% 纯椰子水，

过滤好分装，直接冷冻保存，

开盖后很香很香很香～

白嫩嫩的椰子肉，

给大家剥好了，

在风味不减的同时，

尽可能方便快捷

最后一步，

调一个灵魂蘸料！

我们给到大家的是

需要自己切一下

但超新鲜的版本

再来推荐一个地道调法！

青金桔 不切开挤汁，

而是剥开后整瓣丢进去！

这样做妙在何处呢？

就是减少了金桔直接的呛，

又保留了果实带来的清新感～

（谁发明的？快出来受本薯一拜！

配的酱油，

同样大有来头！

独家配方的减盐版本，

里面还混了沙姜汁哦～

外面根本买不到！

成本高， 但更健康，

且吃多了也不会有口渴感，

一瓶体贴细心的好酱油！

好了，

最后 展示一下我饱记·海南椰子鸡

完整全家福

看！啥都给你备好了！

（具体操作步骤见商详

清甜得能连喝三五碗～

还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，

每一颗都清甜有滋味～

饱记·海南椰子鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购 4 天！

预计 1.16 发货

戳图买它

再请看本薯最近真的很爱的

——糟粕醋鸡

这一碗酸中带辣、辣中有鲜，

鲜中还回甜的海南糟粕醋！

我称之为火锅届的万能汤底，

真的，随便你涮什么都好吃。

海南糟粕醋，

客官们可能有所不知！

但只要是喜欢贵州酸汤或泰式冬阴功的，

相信都会爱它。

下图为小红书帖子的高赞评论

给大家作为风味参考嘿嘿～

图源小红书评论区

总之，

糟粕醋是以传统酒糟发酵的酸醋为底，

酸辣交织间，除了酒酵的醇厚，

还会透出淡淡米香，

确实各家差异极大！

但遇到在生鲜上卷生卷死的我司，

不是本薯吹，大家伙儿就放心吧。。。

懒人看这里

一整个套餐全齐活儿。

底料是我饱记跟文昌老哥特别定制的，

微酸微辣中带着鲜甜，

适合大部分人的口味。

海南本地人也认证的好吃！

（海南朋友说，回家也得挑好店吃！

家里没这个！

鸡，和上文的椰子鸡一样，

此套餐同样是 120 日文昌走地鸡，

活鸡现杀给大家发！

所以吃起来一点不腥。

搭配上给大家配好的

海南传统风味蘸料，

酸爽开胃。

厨艺方面，依旧是 0 难度！

准备好一口锅，

四步就能完成。

1. 所有食材解冻沥干备用 ；

2. 调一个海南传统风味蘸料；

3. 将糟粕醋原浆和清水按照 1:3 比例调配，倒椰肉、马蹄煮开；

（可加入番茄，为汤底增添几分清爽酸甜的风味）

4. 倒鸡肉，煮 5-7 分钟即可食用啦～

除了我们配好的鸡，

大家还可以自行随意搭配。

此锅最妙的就是，

搭配其他什么食材都很有滋味！

贝类、鲜虾、生蚝之类的小海鲜，

或者嫩牛肉、牛肉丸也很棒！

饱记·海南糟粕醋鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购 4 天！

预计 1.16 发货

戳图买它

爱吃糟粕醋锅底的朋友看这里！

是我薯角在后台的呼唤下提议的。

（快夸我啊啊啊啊！

我饱记特别定制的这糟粕醋底料，

现在可以单买啦！

不想吃鸡的自行涮海鲜或煮米线啊

据产品同事说，

糟粕醋配方多达几十上百种，

我饱记特邀文昌老哥特别定制的这种，

底味清甜，微酸、微辣，

本薯找了身边的海南人与包邮区好友亲测都满意！

在好吃这方面，

我司一向卷生卷死。

所以和大家经常看到的糟粕醋底料不太一样，

我饱记定制的是糟粕醋原浆，

没有经过长时间的熬煮，

味道也就更浓郁更纯粹。

一小罐体积小小，

携带和使用都方便，

随便往锅里一倒，

轻盈鲜爽，

本薯没啥胃口的时候还会拿它来煮米线。

还可以涮火锅、煮麻辣烫，

总之万物皆可糟粕醋，

爱减脂的朋友们必入！

同样是零厨艺要求！

235g 的糟粕醋原浆，

根据个人口味按照 1:3 或 1:4 兑水煮开即可。

随便你煮什么，

本薯喜欢先煮海鲜打底，

这样感觉汤头会更鲜。

本次现货只剩 80 瓶了，

正在补货中，新一批到货还需要等。

真真是手慢无！

总之本薯的先囤了，

周末用来煮米线吃嘿嘿，

爽之爽之～

饱记·海南糟粕醋

限时好价 86 折！！！

现货目前余 80 瓶，

手慢无！

戳图买它

题 外

亲爱的朋友们！

其他折扣本薯也给大家整理好了！

都是我司产品同事多年卷下的江山，

就吃这么一阵子，

现在还有限时折扣！！

饱记·新春五福临门礼盒

限时早鸟 7 折！

预售中！1.14 按顺序发！

本书愿称为每年农交会的饱记成果盒，

内含五件好东西，

要么是农业部认可的高品质农产品，

要么是我司王牌口碑产品。

纯正橙色天地盖礼盒设计，

再加上书法家题字的福䘵寿喜财，

目前只备了一千份，

且因为是第一年打了疯狂巨折，

所以大家欲购从速嘿嘿～

戳图下单购买

或搜索

「艾格吃饱了」

饱记·新春茶点礼盒

单盒立减 50 元

双盒立减 110 元

我司年货盒，你送任何人，

收礼的那人一定给你竖大拇指！！！

绝对不是那种过度包装、内里草包的货。

我司不仅包装要美，

里面的 内容物也经验证的样样能打～

礼盒里一共 8 件好东西。

体面且实在，随便拎几件出来都能打～

戳图下单购买

或搜索

「艾格吃饱了」

饱记·富平挂霜流心柿饼

部分现货中！

限时好价 86 折！！！

我司冬日口碑销冠它回来了！

第 10 年的柿饼，依旧饱满流心，

独一无二的夹心三明治口感，

满满绵密白霜、厚实果肉～

特大果预售中，预计 1.15 发货，

中、大果还有部分现货，非常紧俏！

戳图购买

饱记·融安脆蜜金桔

购买方式如下

限时好价 86 折！！！

来自广西融安县第一个

成功种出脆蜜金桔的果园（母本园）。

金桔界的第三代稀有品种，

皮脆薄，肉厚，无核化渣，

从皮到芯都纯甜！

戳图购买

饱记·象山红美人柑橘

购买方式如下

限时好价 86 折！！！

果肉细嫩无渣，汁水丰盈甜蜜~

核心产区，小众精品果园，自然树上熟，

礼盒包装，顺丰新鲜发货~

戳图购买

饱记·白鹤红颜草莓

限时好价 86 折！

新年莓有烦恼！！

每年都广受好评，

拿过上海地产优质草莓品鉴评优活动的金奖！

味道、品相、香气无一不佳，

它的特点就是：香甜、浓郁、多汁。

吃吧，真的会上头～

戳图购买

饱记·手工腊肠

购买方式如下

限时好价 9 折！！

三款口味，各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠，酒香浓郁，

有四六和二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料，

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，

试过加辣肠后升华了。

戳图下单购买

饱记·秋冬水果专区

限时好价 6 折起！！

购买方式如下

不时不食。从西到东从南到北，

秋冬季节里最好的自然滋味，

挑给你了。

戳图买它

饱记·秋冬热茶专区

购买方式如下

限时 4 折起！！

各地各种好茶，

茶底尤其好，盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

戳图买它

饱记·聚会零食专区

购买方式如下

限时 9 折起！！

各地好风味，

肉干、果干或酥香脆的小点，

一吃便停不下来。

戳图买它

本文的研究员

薯角

天气好冷，吃点暖和的！

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

文章转载请加微信「baojiclub」