中国老板集体汗颜！年入235亿！给员工分钱越多，胖东来越赚钱？

零售圈都在卷“省钱”，胖东来却偏要给员工“发钱”！

年卖235亿，利润不藏着掖着，全往员工口袋里塞——月薪近万、假期比同行多一半。

别的老板都在愁怎么降人力成本，它倒好，分钱越狠赚得越多。

这波操作让无数中国老板看懵了：为啥对员工大方，企业反而更赚钱？胖东来这套反套路，真的是盈利秘诀？

235亿业绩背后的“控速失败”

胖东来的2025年，从一开始就透着“反套路”，2025年3月，于东来在内部会议上明确提出，要把全年销售额控制在200亿以内。

他的理由很简单：“要是销售额涨得太快，员工就得加班，承担更多压力，咱们企业的初衷就变了。”

但市场根本没给“控速”的机会，截至2025年11月8日，胖东来的销售额就突破了200亿元，达到200.35亿元，比2024年全年还多30亿元。

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到年底收官，更是直接冲到235.31亿元，分业态来看，超市板块贡献了126.43亿元，珠宝24.51亿元，茶叶也有10.62亿元。

单店方面，许昌时代广场店以近60亿元的销售额成了“单店冠军”，就连2025年12月23日才试营业的新乡“三胖”店，短短几天销售额就达到9240万元。

面对这份远超预期的成绩单，于东来没有兴奋，反而直言这是“失控的证明”，在他眼里，企业的核心不是赚多少钱，而是让员工过得舒服。

这种想法不是空谈，2025年胖东来8000多名员工，税后平均月收入实际达到了9886元，基层员工年薪轻松超10万元，远超行业内基层员工不足4000元的平均水平。

管理层更不用说，平均年薪50-100万元，2025年1-2月店长平均月薪甚至达到7.8万元，相当于许昌当地两套房产的年成交价。

胖东来的“钱怎么分”逻辑

很多企业老板纠结的是“怎么多赚钱”，而于东来纠结的是“怎么把钱分好”。

胖东来的利润分配比例很明确：30%用于社会捐款，30%投入明年经营，30%全员分红，股东只留10%。

2025年预估15亿元净利润中，员工能分到95%，也就是14.25亿元，股东只能拿到7500万元。

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这种分配方式，彻底打破了“股东优先”的常规逻辑。

要知道，很多连锁商超受资本约束，光是应对股东的分红要求就压力山大，根本不可能把这么高比例的利润分给员工。

但胖东来是家族企业，于东来持股69%，不用看资本的脸色，能完全按照自己的理念分配利益。

除了分红，胖东来的福利保障也做到了行业极致，员工每周工作不超过36小时，实行五天工作制，每天只需工作7.2小时，年休假不低于40天，是法定年假的2到8倍。

公司还设立了“委屈奖”，员工要是被顾客误解受了委屈，能拿到相应补偿。

每月给员工父母发放孝亲金，结婚、生育还有专项贺金；甚至禁止员工内部随礼，减轻大家的社交压力。

有员工在采访中说：“在这里工作不用为钱发愁，也不用受委屈，公司还替我们照顾家人，肯定得好好干。”

这种归属感，不是靠口号堆出来的，是真金白银的投入换来的。

高薪不是成本是投资

在很多老板眼里，人力是成本，要尽量压缩，但胖东来用数据证明，高薪不是成本，而是对“人”的投资，回报远超预期。

最直观的就是离职率。零售行业平均离职率高达28%，企业每年要花大量钱招聘、培训新员工，还会因为人员流动导致服务品质不稳定。

但胖东来2024年离职率只有2.01%，2025年2月单月离职率更是低至0.12%，管理人员零流失。

不用频繁招人培训，省下的隐性成本就不是小数目，更重要的是，稳定的团队保证了服务标准的统一。

员工稳定了，服务自然就跟上了，在胖东来，货架旁常年摆着老花镜，方便老年顾客查看商品信息。

提供7种不同的购物车，满足老人、小孩、残疾人等不同人群需求。

推行“无理由退换货”，哪怕是吃过的水果、用过的电器，只要顾客不满意都能退。

雨天会有员工打伞送顾客上车，还能免费修鞋、代煎中药，这些细节服务，让胖东来客单价达到180元，是大润发的近2倍，复购率超过90%。

高效率还对冲了人力成本。胖东来员工每小时产出58元，是行业平均水平的2倍多。

单店坪效超6万元，是行业均值的3倍以上，甚至超过一线城市奢侈品店。

同时，高口碑带来的自然流量，让它的营销费用占比只有0.3%，仅为永辉的七分之一，省下的钱又能反哺员工福利，形成良性循环。

模式难复制，但理念可借鉴

胖东来火了之后，很多企业组团去许昌学习，但很少有能复制成功的。

核心原因有两个：一是利益分配机制，多数企业受资本约束，做不到把95%的利润分给员工。

二是发展环境，胖东来扎根许昌、新乡，商业竞争相对温和，要是贸然去一线城市扩张，运营成本极高，高薪模式很难维持。

但这并不意味着胖东来模式毫无价值，它给所有企业提了个醒：在人口红利逐渐消失的当下，企业竞争已经从“压榨人力成本”转向“激活人力资本”。

之前永辉、步步高在胖东来的帮扶下提升了员工薪资，结果应聘人数爆棚，服务质量和效益也同步增长，这就证明“尊重员工价值”从来不是亏本买卖。

于东来在接受采访时说：“1999年我赚了1700万元，年底就拿出50%分给员工。

你对员工好，员工对顾客好，顾客对社会好，这就形成了良性循环。”这句话道破了本质：企业的核心是“人”，不是“钱”。

2026年1月，胖东来的郑州店已经在筹备中，预计“五一”期间开业。

很多人期待它能把这套模式带到更多地方，但无论扩张与否，胖东来已经用235亿的业绩证明了：把员工当主人，员工就会把企业当自己的家。

把利润分给员工，员工就会用更好的服务帮企业赚更多利润。这或许就是最朴素，也最有效的商业逻辑。