在走向衰老的过程中，哪个器官影响最大？不是心脏是大脑

人从诞生伊始，便一步步走向衰老。

人作为一个整体，衰老本质上是由身体内部各个器官的衰老导致的，那么哪个器官对衰老的影响最大呢？或者换一个说法，哪个器官衰老得慢，人更有可能长寿呢？很多人第一个想到的可能就是心脏，毕竟生命体的存活依赖于血液的持续供能，而血液循环则要依靠心脏不停地跳动。也有人认为是肝脏，这也有道理，毕竟人体在与外界不断进行物质交换的过程中，会摄入毒素，而肝脏就是重要的解毒代谢器官。不可否认，这些器官都非常重要，也都对人体寿命的长短有着重要影响，但它们并不是影响最大的。

为了弄清楚这个问题，斯坦福大学的一个研究团队统计了英国生物银行中4.5万人的健康数据，对这些样本血液中的2916种蛋白质进行了重点分析，以此估算出了人体内11个重要器官的生物年龄。

这11个器官中不仅包括了心脏、肝脏等重要脏器，也涵盖了免疫系统和脂肪组织。研究结果显示，人体器官的衰老与人整体寿命的长短有着密切关系。如果一个器官提前衰老，那么死亡风险会提升1.5倍。

如果两个以上的器官提前衰老，死亡风险就会提升到2.3倍。

若是5个以上的器官都提前衰老了，那么死亡风险则会飙升到4.5倍。假如提前衰老的器官达到8个，那么15年内去世的概率将超过60%。而具体到每一个器官，对于衰老的影响也不尽相同，其中大脑的衰老对死亡风险的影响最大。研究人员表示，如果一个人的大脑提前衰老，那么他不仅更容易罹患阿尔兹海默症，就连心衰和2型糖尿病的风险都会直线上升。

为什么大脑对于衰老的影响如此之大呢？

这是因为大脑是身体的总控制台，人体内的每一个器官都受到大脑的指挥。比如人的呼吸循环中枢就位于脑干之中，人的呼吸和心跳都受到这个开关的指挥。再比如下丘脑、垂体和肾上腺轴，这套系统直接负责着人体的神经内分泌，人的新陈代谢、免疫功能、生育能力，甚至是血管健康都受其指挥。除了这些以外，大脑对衰老和健康还存在着潜移默化的影响，因为大脑负责调节生物钟和控炎，生物钟紊乱、持续的慢性炎症，这些都会加速衰老、缩短寿命。

既然大脑如此重要，那么怎样才能让大脑保持年轻呢？

第一点就是要通过饮食为大脑供能，绿叶蔬菜、全谷物是大脑最好的能量来源，在此之外，每周再适当食用一些浆果、豆类以及含有不饱和脂肪酸的鱼肉，可以让大脑更加健康。大脑不喜欢的食物是什么？是红肉、黄油以及各类油炸食品和糕点糖果，这些食物会让血液变得粘稠。第二点是运动。加拿大的一项研究显示，保持每天爬一段楼梯，长期下来，大脑的生物年龄就能降低0.58岁。这是因为运动能让神经功能更活跃，帮助身体产生更多的免疫细胞。

第三点是睡眠。

大脑就像电脑一样，运行的时间长了也会产生垃圾，而要代谢掉这些废物，只有在睡眠的过程中才能进行，所以每天保持7小时的睡眠可以避免脑细胞因废物过多而受损。最后一点就是多用脑。正所谓用进废退，多与别人聊天，能让大脑同时调动多个调节中枢。时常做一些智力小游戏，则可以提升大脑的反应能力。培养一些兴趣爱好也能够帮助大脑释放压力，延缓大脑衰老的速度。