无论有钱没钱，冬天一定要多吃它！顺着节气养身体，比乱补更靠谱

一到立冬，很多人都会有同样的感觉：
怎么突然这么容易累？
睡不够、嗓子干、上火、没精神，明明也没干啥。

其实，不是你变懒了，
而是身体在提醒你：冬天真的来了。

冬天有两个特点，一个是冷，一个是燥。
冷在外，燥在里。
不少人一到这个季节就开始肝火旺、容易上火、抵抗力下降，说到底，还是饮食没跟上节气。

老一辈常说一句话：
“顺时而食，身体少受罪。”
冬天，与其盲目进补，不如先把吃的方向吃对。

冬天为什么要多吃碱性食物？

很多人一听碱性食物，
就以为是啥高深的养生概念，其实一点也不复杂。

我们日常吃的蔬菜、水果、坚果，
大多数都是碱性食物。

冬天吃得多、活动少，
肉类、油腻食物一多，身体负担自然加重，
适当多吃点碱性食物，
有助于缓解上火、减轻身体代谢压力。

而在众多碱性食物里，
菠菜，是冬天特别值得一提的一样。

菠菜，冬天餐桌上的绿宝贝

说实话，菠菜算得上是被低估的好蔬菜。

秋末初冬的菠菜，又嫩又绿，
价格虽然有时涨一点，但营养真不含糊。

菠菜里富含胡萝卜素、维生素B族、叶酸、铁、钾和优质植物蛋白等。

对嗓子干、容易上火、脸色差的人来说，
都非常友好。

更重要的是，
菠菜的碱性强，冬天常吃，对身体状态的调节很明显。

所以说，无论有钱没钱，
这点钱真没必要省。

教你一道简单又暖胃的吃法：虾仁菠菜粥

冬天最适合的吃法，
不是爆炒，而是温温和和地熬一碗粥。

食材准备：

菠菜、虾仁、大米、姜
调料只要一点点盐就够了。

做法步骤：

第一步：处理菠菜
菠菜去根，清水浸泡几分钟后洗净，
下锅焯一下立刻捞出，保持鲜绿，切碎备用。

记住：焯水时间一定要短，
不然菠菜容易发黑、营养也流失。

第二步：处理虾仁
新鲜虾仁切小粒，姜切末备用。

第三步：开始熬粥
大米洗净，加水下锅，
放入虾仁和姜末，大火烧开后转小火慢熬。

水米比例大概3:1，
喜欢稠一点、稀一点都可以自己调整。

第四步：最后放菠菜
粥快好的时候，再把菠菜放进去，
搅匀后再开一次锅就可以关火了。

菠菜一定要最后放，
这样颜色好看，口感也更鲜。

冬天养生，
真的不用天天想着补这补那。

吃对了，比吃贵的更重要。

一碗热乎乎的虾仁菠菜粥，
暖胃、清爽、不上火，
特别适合早晚吃。

身体舒服了，
冬天自然也就没那么难熬了。

这篇如果对你有用，
记得转给家里人看看，
吃得顺时，身体才会顺。