老茶客常说“这茶茶气足”,可茶气究竟是什么?初入门者多误以为是茶香或滋味,实则不然。茶气,是茶汤入喉后身体给出的真实反馈,是普洱茶超越味觉的灵魂所在,藏着茶的内质与山场的底蕴,唯有细品方能感知其玄妙。
优质普洱的茶气,总能带来正向的身体体验。尤其像布朗山茶,饮后常感后背发热、手心微汗,甚者额角生津、胸口开阔,仿佛经络被打通,呼吸顺畅,精神愈发清明。也有人会觉胃腹温热舒适,浑身轻畅自在。古人云“茶之真味,在于茶气”,茶气充足,恰是茶树内质丰厚、产区生态优越的证明。
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布朗山便是以茶气著称的宝地,普洱圈“班章为王,布朗为魂”的说法流传甚广,而班章本就是布朗山的一部分。这里山高林密、云雾缭绕,昼夜温差悬殊,茶树生长缓慢,得以积累丰富的茶多酚、氨基酸等物质,加之富矿土壤滋养,让茶汤自带“骨子里的劲儿”。
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富兴号【富兴伟业】普洱生茶,便是布朗山茶气的绝佳载体。其选用布朗山年份老料,条索肥壮紧结、乌润带金毫,干茶萦绕着纯净木香与淡蜜甜。第一泡汤色橙黄透亮,入口微苦转瞬化甘,生津如泉,茶气顺喉而下,暖意从胃底缓缓升腾,尽显布朗山本味。
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二三泡后茶气愈盛,后背微热,头脑清明,汤感饱满厚实,回甘持久,喉间甜润,呼吸间满是山林清冽。十泡之后苦底尽褪,甘甜柔顺,唇齿留香。茶气是普洱的底气,布朗山茶凭这份通透的力量感,堪称“王者之茶”,让人喝下山林的能量与底蕴,于喧嚣中寻得心安踏实。
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