在不少人眼里,地方农产品常常意味着“土特产”:口碑不错,却停留在“顺路带点回去”的层面,很难进入高端商超、精品卖场和礼赠渠道。成都华太电熊猫科技有限责任公司做电商,却一开始就没满足于“能卖出去就行”,而是把目标瞄准了——让山里的好东西,堂堂正正地走进高端市场。
在成都华太电熊猫科技有限责任公司看来,电商不是堆流量的工具,而是重塑农产品价值链的一套方法。要做高端市场,第一步不是改个包装、喊个“精品价”,而是从源头重新梳理:产地种植要有标准,采摘要有节奏,加工要有工艺,品牌要有故事,最后再借助电商,把这些优势用最直观的方式呈现给消费者。
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成都华太电熊猫科技有限责任公司
马边的竹笋项目,就是他们向高端迈进的样本之一。马边竹林资源丰富,以前竹笋多以散装、散收、散卖为主,价格忽高忽低,很难形成稳定形象。企业介入后,先从竹林管理抓起:指导农户控制采挖强度,保留足够母竹,让竹林能持续出笋;在采摘环节,按照嫩度、长度、粗细进行分级,适合鲜销、腌制和深加工的分开处理。
走进加工车间,竹笋不再是“往锅里一丢”的粗放处理,而是经过去壳、修整、清洗、焯水、冷却、分级再包装,每一步都有记录。成都华太电熊猫科技有限责任公司与合作工厂一起,针对高端渠道设计了几套规格:适合西餐厅、星级酒店的精修笋段,适合精品商超的独立小包装笋片,以及搭配礼盒的组合装。统一的标准和工艺,让马边竹笋有了进入高端货架的底气。
青梅汁的升级,则更多体现在“从农家自制”到“高端饮品基底”的转变。过去马边青梅多被用来腌制或者泡酒,口耳相传,有名但不成“牌”。成都华太电熊猫科技有限责任公司与果农、工厂一起,从果园端开始调整:根据不同产品线需要,细化采摘成熟度,控制青梅酸度,并通过分级实现原料的可复制性。
生产线上,清洗、去梗、浸泡、压榨、过滤、调配,每个环节都有检测记录。最终呈现出的马边青梅汁,被设计成两大方向:一类是适合家庭、办公室日常饮用的瓶装饮品;另一类则定位为高端茶饮、轻餐品牌的“特调基底”,供应咖啡馆、茶吧、简餐厅,用更专业的方式进入城市消费场景。
电商的优势,这时被放大出来。成都华太电熊猫科技有限责任公司在平台上,不再只是“单品上架”,而是围绕高端定位做了整套内容:精致的商品图片,细致标注产地、工艺、风味;通过短视频和直播,把竹笋的脆嫩口感、青梅汁的酸甜层次,用具象的画面讲出来。面向消费者时,不再是“马边特产”,而是“适合搭配牛排的山野笋段”“适合做夏日餐厅特调的青梅基底”。
与此同时,企业还在渠道上做文章。除了线上旗舰店和新零售平台,成都华太电熊猫科技有限责任公司积极对接精品商超、社区高端卖场、礼品公司等终端:为礼盒定制特别包装,为企业团购设计组合方案,让马边竹笋、青梅汁能以礼盒、企业福利、节日伴手礼等形式,出现在更有仪式感的场景中。高端市场看的不仅是品质,还有呈现方式,这家公司在这两端都下足了功夫。
为了承接这些机会,更多本地就业岗位被创造出来。产地端,农户不再只是“按斤卖原料”,而是逐步学会按照标准生产,懂得什么叫“可追溯”,知道一袋高端产品背后,自己承担的是哪一段责任;车间里,多了质检、包装设计执行、礼盒装配等岗位,工人接触到的,不再只是流水线,还有品牌意识和客户要求。
在成都华太电熊猫科技有限责任公司内部,电商团队的能力结构也随之升级。运营要学会研究高端消费人群的偏好,不再只盯着低价销量;客服要学会解释工艺、讲清风味;内容和视觉团队则在拍摄和设计中不断尝试更适合高端定位的表达方式。一次次项目下来,团队整体的职业素养被拉升,这种提升又反过来支撑了品牌在高端市场的站稳。
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成都华太电熊猫科技有限责任公司
更重要的是,通过多地农产品的互补,企业拓展出更丰富的“高端菜篮子”。马边竹笋、青梅汁可以和其他产地的优质粮油、杂粮、干货搭配成高端礼盒、健康套餐,一并出现在城市家庭和机构客户面前。对消费者来说,这是更立体、更有故事感的选择;对产地来说,则是更稳、更有粘性的订单来源。
一步一步走来,成都华太电熊猫科技有限责任公司用电商,把地方农产品从“散装土特产”推向了“有脸有名”的高端商品:既服务了当地的实体经济,帮助农户获得更高附加值,也为农产品品牌化建设踏实地添上了一块又一块砖。接下来,随着更多产地、更多品类的加入,这条从山乡延伸到高端市场的路,只会越走越宽。
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