亚洲精酿啤酒展会：啤酒类别

2026年展会信息：

·名称：第十一届亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2026）

·时间：2026年4月7日–9日

·地点：上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

办单位：纽伦堡会展（上海）有限公司

·规模：展览面积约20,000平方米，预计约400家展商、超20,000名专业观众

·展区：设备原料、精酿啤酒、低度潮饮、蒸馏烈酒、精酿配餐、制罐标签印刷等六大展区

·同期活动：国际啤酒酿造峰会、商业论坛、品鉴会、商贸配对会等

一、 精酿啤酒品牌展品

这是展会的核心区域，将汇聚国内外超过160家知名与新锐精酿品牌，展示风格多元的啤酒产品。

国内外知名品牌：将包括中国的熊猫精酿（将带来经典及新品，如备受期待的熊猫蜂蜜艾尔啤酒）、京A啤酒（将展示其当家花旦“百花深处”小麦啤酒等具有东方韵味的酒款）、牛啤堂、优布劳等本土标杆品牌。同时，也会有来自美国（如角鲨头，将展示其90 Minute IPA等代表性酒款）、泰国、葡萄牙、瑞士等国的海外品牌参展，带来国际化的风味体验。

多元啤酒风格：展品将涵盖几乎所有主流及小众的精酿啤酒风格，包括但不限于印度淡色艾尔（IPA）、世涛（Stout）、酸啤酒（Sour Beer）、小麦啤酒等，满足不同爱好者的需求。

新锐与实验酒款：展会特别注重创新，将有大量新锐品牌携新品首发，并设立风味实验区，展示添加了茶汤、咖啡、水果等创新配方的实验性酒款，探索精酿啤酒风味的边界。

二、 跨界与新兴酒精饮品展品

为顺应“跨界破圈，多维发展”的主题，展会特设专区展示与精酿啤酒相关的其他酒精饮品。

蒸馏烈酒：在蒸馏烈酒专区，将展示威士忌、金酒等蒸馏酒产品。一个重要的趋势是展示精酿与蒸馏酒的跨界工艺，例如使用威士忌橡木桶陈酿的啤酒，探索风味的融合。

低酒精潮饮：针对年轻消费者和健康趋势，低度潮饮专区将集中展示硬苏打水（Hard Seltzer）、低度果酒、茶饮以及特调鸡尾酒等新兴品类。这些产品以其清爽口感、低酒精度和高颜值，正成为市场新宠。

三、 创新产品与体验展品

除了直接饮用的酒类，展会还延伸至与啤酒文化相关的创新产品和体验场景。

精酿配餐体验：精酿配餐专区将首创“精酿厨房系统”概念，由专业厨师和侍酒师现场演示啤酒与美食的搭配艺术，例如用酸啤搭配川菜，用世涛搭配巧克力等，构建“酒+餐”的生态闭环。

周边文化产品：在文创衍生区或潮玩集，观众可以看到精酿主题的智能酒杯、家用发酵套装、品牌服饰、艺术品等周边文化产品，让精酿文化渗透到生活场景中。

四、 全球合酿与限量产品

展会也是新品发布和行业交流的重要舞台。

全球合酿计划：继往届成功举办后，2026年CBCE将启动“亚太合酿计划”，联合日本、澳大利亚、东南亚等地的先锋酒厂，共同打造融合东方风味的实验性限量酒款，并在展会亮相。

新品首发平台：众多参展商会选择在CBCE进行新品发布会，预计将超过50场，观众可以第一时间品尝到全球最新的精酿产品。

总而言之，2026年CBCE的啤酒展品矩阵极为丰富，从经典到创新，从本土到国际，从纯饮品到跨界融合，全方位展现了精酿啤酒产业的活力与深度。