玉林人到底多会吃?这份美食清单带你吃透舌尖上的桂东南!从非遗传承到街头滋味,每一口都是地道风味——
1️⃣ 玉林牛巴|非遗传承的“咖啡色诱惑”
油亮亮似咖啡,越嚼越香!非遗技艺打造,咸甜交织的味觉狂欢。
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2️⃣ 玉林肉蛋|会“蹦极”的肉丸传奇
洁白嫩滑还能弹跳20厘米!口感松脆无渣,鲜到舌尖颤抖。
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3️⃣ 博白白切鸡|客家人的招牌硬菜
精选三黄鸡,皮滑肉嫩骨带香!蘸上沙姜酱汁,鲜到嘴角上扬。
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4️⃣ 玉林牛腩粉|火了百年的早餐王者
牛腩炖得松软入味,米粉吸饱浓汤!早起一碗,爽滑直击灵魂。
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5️⃣ 蒲塘卷粉|薄如蝉翼的“吸味神器”
百年手艺打磨出柔韧粉皮,裹满酱汁一口闷,耐嚼又耐品!
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6️⃣ 福绵鸭|酸姜丝点亮的秘制鸭肉
鸭肉紧实不柴,蘸上酸辣姜丝碟——清爽解腻,夏季必吃!
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7️⃣ 茄子酿|客家煎酿三宝的“全能选手”
猪肉馅塞满茄子,煎炸蒸皆宜!外酥里嫩,一口爆汁超满足。
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8️⃣ 芥菜包|北流老字号的清香密码
糯香外皮+猪肉木耳馅,芥菜叶包裹蒸制,清新口感一口入魂!
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9️⃣ 城隍酸料|酸爽暴击的解腻神器
萝卜芒果木瓜脆腌,酸甜嘎嘣脆!吃完大鱼大肉来一盒,瞬间清爽。
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博白蕹菜|国家认证的“菜界明星”
地理标志产品!茎长叶少脆嫩无敌,蒜蓉清炒都能鲜掉眉毛~
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|哪款让你口水直流?评论区蹲一个吃遍玉林的搭子!
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