种菜别乱搭！这些冤家蔬菜要避开

种菜就像处邻居，有些菜天生合不来，种在一起不仅长不好，还爱生病。不少人试过各种组合，摸清了几对冤家，避开它们菜才能长得顺顺当当。

黄瓜和西红柿别凑一块，去年把它们种在一畦，结果黄瓜藤爬得慢，结的瓜带着苦味，番茄叶子总发黄。原来它们都爱招蚜虫，挤在一起像给虫子开食堂，越闹越凶。而且番茄喜欢干燥，黄瓜爱潮湿，浇水多了番茄烂根，浇水少了黄瓜蔫苗，根本顾不过来。现在把它们分开，番茄种高垄，黄瓜搭架种旁边低地，各自长得旺，病害也少了。

番茄和土豆是亲戚冤家，同属茄科的它们会争夺磷钾肥，还会互相传染病害——番茄的晚疫病、土豆的黑痣病交叉传播，都容易吸引根结线虫，混种后病虫害爆发率翻倍。结果番茄挂果少，土豆结薯小，两边都没长好。

辣椒和豆角离远点，种在一起辣椒容易得炭疽病，结的果有斑点还掉花；豆角会生斑腐烂，藤蔓缠绕影响辣椒通风。老菜农说它们根系分泌的东西互相排斥，而且都怕病虫害，种在一起病菌攒得快，一旦发病都逃不掉。现在把辣椒种南边，豆角种北边，中间隔条小路，辣椒结得一串串，豆角长得直溜溜。

白菜和萝卜别做邻居，都是十字花科的它们气味相近，会招来同一种菜青虫，叶子被啃得全是洞，打药都止不住。还都爱吃土里的氮肥，种在一起像抢饭吃，最后白菜包心松垮垮，萝卜长得跟手指似的。现在隔年种，今年种白菜明年种萝卜，互不打扰，长得都瓷实。

葱蒜和豆类处不来，洋葱、大蒜会释放挥发性物质，对豆角、黄豆等豆类是毒药，会抑制根系生长，导致豆类结荚少、产量大跌。去年在洋葱旁边种豆角，结果豆角长得瘦瘦小小，豆荚扁扁的没几颗豆子。

苦瓜和黄瓜要远点儿，苦瓜花粉带苦味素，风一吹沾到黄瓜花上，结的黄瓜能苦得人直咧嘴。见过有人家黄瓜挨着苦瓜种，摘下来一尝，味道比苦瓜还冲。胡萝卜和芹菜别混种，两者都喜凉、根系浅，胡萝卜怕涝芹菜喜湿，浇水难兼顾，要么胡萝卜烂根要么芹菜干枯，还会争夺微量元素，最后都长得参差不齐。

种菜也有好搭档，玉米和大豆套种，大豆固氮养地玉米提供支撑；番茄旁边种香葱，能驱蚜虫不抢养分；黄瓜搭配洋葱，洋葱抑菌减少黄瓜枯萎病。避开冤家选对搭档，才能让每寸土地发挥作用，收获满满新鲜菜。