离谱！茶叶保质期标注“100年”，知名品牌回应

据中新经纬，近日，有消费者反映，其在电商平台购买的COSTA有机普洱茶(熟茶)紧压茶产品盒包装显示，该款产品的生产日期为2025年10月1日，保质到期日为2125年10月1日，保质期长达100年。

记者以消费者身份联系COSTA咖啡旗舰店客服，询问茶叶是否可存放100年。客服回应称，茶叶在保存得当（避光常温保存）的情况下，可以存放很长时间。

对于该保质日期是如何确定，是否有相关实验认证，客服仅称，具体以包装上的日期为准，茶饼是可以长期保存的。对于是否包装出现印刷错误，客服称，具体以收到的(包装)标注为准。

电商平台显示，该款COSTA有机普洱熟茶售价为53元，商品详情页显示，净含量为35克，保质期为“在符合贮存的条件下，普洱茶适宜长期保存”。

1月9日，记者查询天猫平台“COSTA官方旗舰店”和京东平台“COSTA COFFEE咖啡旗舰店”，均未发现相关普洱茶产品。

平台客服回应称，目前店铺内没有普洱茶，该产品已经下架。

据《生命时报》此前报道，普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

报道还称，生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。“但普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。”中国农业科学院茶叶研究所科技处处长林智告诉记者，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。

食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬介绍，目前国家对于茶叶的保质期未进行统一规定，不同的茶执行的标准不同。“像普洱、黑茶、白茶等特殊茶叶，保质期相对会更长。比如普洱茶，公众对于普洱茶的认知是‘越陈越好’，但从科学的角度来说，如果普洱茶的发酵时间过长，或是储存不当，很容易引发霉变，存在一定的食品安全隐患。”朱丹蓬说。

朱丹蓬认为，“保质期100年”更像是营销噱头，无法验证且存在较高的食品安全风险”。“不要说放100年，有的茶叶放几十年就已经变成茶膏了。”

北京德和衡律师事务所副总裁、高级权益合伙人陈燕红告诉中青报·中青网记者，普洱茶虽有“适宜长期保存”的行业共识，但根据《地理标志产品普洱茶》（GB/T 22111-2008）标准，其表述为 “在符合贮存条件下适宜长期保存”，并未认可固定百年的保质期。100年的标注既无科学实验验证，也远超食品行业安全可控期限，难以证明其真实性，可能符合 “引人误解的虚假宣传” 特征。

同时，《食品安全法》第七十一条规定，食品标签不得含有虚假内容，生产经营者需对标签内容负责。《食品标识监督管理办法》也要求食品标识应符合法律法规与食品安全标准，不得欺骗、误导消费者。100年保质期的标注可能导致消费者对产品保存期限产生错误认知，可能违反上述法律对食品标签真实性、准确性的要求。

可口可乐官网显示，COSTA（咖世家）的故事始于1971年的伦敦老天堂街，COSTA两兄弟秉持着对咖啡的热情将高品质咖啡从意大利带到了英国。2019年可口可乐公司收购COSTA集团并推出COSTA即饮咖啡饮料及即饮奶茶饮料系列产品，自此，COSTA成为了可口可乐大家族的一员。

去年8月，可口可乐被指开始考虑出售COSTA在全球范围内的门店业务。

编辑|金冥羽 向江林

校对|许绍航

每日经济新闻综合中国青年报、中新经纬、界面新闻、生命时报、钱江晚报等