山东
真是没想到把鸡蛋倒入粉条里出锅，这样好吃，很多朋友都没有这样做过，也没有这样吃过，一起来看看操作步骤吧。
首先盆中放入一把粉条，加入开水给它烫一下，大概烫十分钟左右，把粉条给它烫软，胡萝卜处理干净以后切成薄片，不仅颜色漂亮，营养也十分丰，再切成细丝，收入盘中包菜清洗一下，改刀切成细条。收入盘中来上两个鸡蛋，用筷子充分的搅散。
这会儿粉条也已经泡好了，用手轻轻一掐能掐断，说明就是泡好了控水捞出装入大碗中，用厨房剪刀给它剪上几刀，这样方便下一步操作，剪成小段就行，不需要太碎
倒入搅好的鸡蛋，用筷子充分的混合均匀，放入配菜，食用盐入下底味，放入十三香，把蔬菜和调料混合均匀，搅拌开搅匀后来上一勺面粉，面粉不需要太多，主要起到一个粘合的作用，充分的拌匀以后，菜糊就调好了。
电饼铛开小火预热，刷上一层食用油，放入整理好的菜糊，摊薄一些更容易熟，整理好以后，先烙两分钟，一面定型，给它翻个面儿，再烙一分钟，两面金黄按压回弹，就是熟了，现在就可以出锅了
放在案板上改刀切成你喜欢的形状，美味的蔬菜饼这样就制作完成了，这样制作出来的蔬菜饼外焦里嫩，真的是太鲜美了，又搭配了包菜、胡萝卜，营养也十分丰富，又加入了鸡蛋，非常的暄软。以后早餐不知道吃什么，你就像我这样做，再搭配上小米粥或者是豆浆，美味的早餐就有了，做法简单，营养美味，喜欢你也试做起来吧。
好啦，今天就分享到这儿了，喜欢留个关注，每天都是家的味道。
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