今年南美白对虾行情走高,核心是“供不应求”,特别是在年底至春节前这段时间。这背后是一系列供给减少和需求增加因素共同作用的结果。
![]()
当前全国对虾存塘量同比偏紧15%-20%,饲料成本上涨、进口供应存在不确定性等因素共同构成价格支撑。业内普遍预测,随着1月底春节备货需求集中释放,全国虾价将整体进入上行通道,其中江苏、辽宁等供应偏紧地区涨价幅度可能更为明显,而广东、福建市场则将在平稳中逐步回升。
一、供需分析:今年虾价为何上涨?
1、供给端:多地供应紧张:
国内养殖减产:受低温寒潮影响,虾生长慢、出塘量锐减,大规格虾短缺。尤其是广东大规格白虾供应严重不足,导致价格持续上涨。
主要出口国产能受限:
厄瓜多尔:出口重心向欧美市场倾斜,对华出口量下降。
泰国:受洪灾影响,产量远低于常年。
印度、印尼:处于生产淡季或灾后恢复期,供应有限。
全球库存低位:此前全球主要产区都在消耗库存,市场整体供给偏紧。
2、需求端:节日消费拉动:
国内市场:元旦、春节等传统节日临近,消费需求季节性显著走强。
国际市场:新年季带来普遍需求,如越南虾价因此同比上涨30-50%。
长期趋势:中国等市场的餐饮复苏及预制菜产业发展,也拉动了需求。
简单来说,就是能卖的虾变少了,但想买虾的人(尤其是过节时)变多了。
![]()
涨价逻辑主要源于多重利好支撑:当前当地对虾存塘量持续减少,且6月提前投苗的中批虾养殖周期延长,避免了集中出塘压力,为价格上涨预留空间;虾蟹饲料近期已上涨200元/吨,养殖成本增加进一步推高价格底线;广东等消费大省大规格虾供应缺口明显,部分小棚虾已开始跨省南运,带动本地流通加快;叠加厄瓜多尔主产区紧急状态可能导致进口供应减少,国内市场替代需求将进一步放大。
二、 为什么2025年孢子虫(EHP)疫情尤其严重?
孢子虫是行业长期痛点,而2025年情况加剧,是多种因素共同导致的:
1、主要驱动因素:
极端天气与多重应激:2025年台风、高温等极端天气频发,不仅直接损伤养殖设施,其引发的环境剧变(如水质波动、缺氧)给对虾造成强烈“应激”,这会显著降低其免疫力,激活体内原本潜伏的孢子虫。
高密度养殖模式的挑战:以两广地区为主的小棚等养殖模式扩张快、产量占比高,其高密度养殖为病害快速传播创造了条件。统计显示,2025年两广小棚养殖发病率突破新高。
病原交叉感染:孢子虫感染会严重破坏对虾健康,使其更容易继发感染高致病性弧菌等其他致命病害,形成“并发症”,造成更大损失。
2、关键传播途径的复杂性:
传播方式多样且隐蔽:孢子虫可通过垂直传播(亲虾传虾苗) 和水平传播(水、粪便、饲料、中间宿主)扩散,防不胜防。
发现新宿主,加大防控难度:最新研究发现,克氏原螯虾(小龙虾)也能感染并携带虾肝肠胞虫,成为新的传染源。这两种虾的养殖区域重叠,极易造成交叉污染。
行业检测数据显示高流行率:2025年1-10月,对虾主要病害的阳性检出率中,虾肝肠胞虫(EHP)高,是导致“公孙虾”的主因之一。
三、为什么选择中盟虾苗能最大限度杜绝孢子虫?
因为孢子虫一旦感染就**无法治愈,只能以“预防”和“抑制”为主。因此,选择不携带病原、且先天抵抗力强的虾苗是最高效、最经济的防控起点。中盟虾苗的核心优势正在于此:
1、严格的SPF(无特定病原)亲虾与育苗体系:
这是杜绝垂直传播(从亲虾传给虾苗)的关键。中盟会确保用于繁殖的亲虾本身不携带孢子虫、白斑病毒等特定病原,并从封闭、消毒的育苗环境着手,切断病原在育苗阶段的传播。从源头保证你拿到的虾苗是“干净”的。
2、通过遗传选育,提升虾苗的先天抗病力与抗应激能力:
这是应对水平传播和环境应激的重要防线。通过多代的家系选育,中盟虾苗可以筛选并固化生长快、抗病力强、适应力强的优良基因。这意味着即使养殖环境中存在低水平病原,虾苗自身的免疫系统也能有效抵抗,不易发病;同时在面对天气、水质变化时,抗应激能力更强,能稳定度过危险期。
3、配套的健康管理与检测建议:
放苗前检测:即便选择了中盟虾苗,我们在出苗前也会抽样进行PCR检测,这是确认虾苗是否携带孢子虫的最准确方法。
科学的养殖管理:选择优质苗种后,还需配合彻底的清塘消毒、水源处理、合理投喂、保持高溶氧(建议不低于5mg/L)等管理措施,才能构建完整的防控体系。
四、总结与行动建议:
面对孢子虫,最明智的策略是 “源头阻断+系统防控”。选择中盟这类以SPF体系和遗传选育为技术核心的优质虾苗,是从根源上降低风险的最关键一步。
在实际操作中,你可以遵循以下路径来构建你的防线:
1、第一步:严选虾苗。优先选择像中盟这样,能提供专业、严格的PCR检测结果。
2、第二步:彻底清塘。尤其是曾发病的池塘,必须用足量生石灰等彻底消毒、翻耕和暴晒,以杀灭底泥中的孢子。
3、第三步:精细管理。重点管理好水质(特别是溶氧),减少环境应激;避免使用可能携带孢子的活饵。
4、第四步:定期监测。在养殖关键期(如放苗后25天、转料期)定期检测,早发现早处理。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.