湖北
2026年1月10日，全国生猪市场迎来一波"小阳春"。外三元标猪报价来到12.6元/公斤，比昨天涨了3分钱，虽然涨幅不大，但总算止住了前几天的跌势。浙江地区猪价稳在6.5-6.7元/斤，和昨天持平，整体还算平稳。
这波上涨背后，其实是供需双方在"掰手腕"。供应端这边，1月份规模猪企出栏计划比12月少了近3%，加上冬至、元旦期间集中出栏后，现在大猪和标猪都出得差不多了，养殖端压力减轻，部分集团猪企开始缩量挺价。需求端那边，元旦过后节日气氛淡了，南方腌腊也基本结束，屠宰场开工率降到35.71%，订单明显减少，二育补栏的也谨慎起来，不敢轻易入场。
现在市场挺有意思的，一边是养殖户想抗价，一边是屠宰场压价，双方僵持不下。短期来看，猪价可能会在12.6元/公斤附近震荡，但上涨空间有限。毕竟春节后就是传统淡季，消费会进一步走弱，虽然供应压力减轻，但供需双减的局面下，猪价很难有大行情。
对于养殖户来说，现在最重要的是合理安排出栏节奏。不要看到涨一点就惜售，也不要看到跌一点就恐慌抛售。重点关注集团猪企的出栏计划变化和终端消费恢复情况，根据自身成本控制好出栏节奏，才是应对当前市场的明智选择。
全国生猪-今日大宗交易行情
12.48元/公斤生猪(外三元)
较昨日:+0.03+0.24%
地区
今日价格
较昨日
海南省
13.70元/公斤
持平
浙江省
13.50元/公斤
持平
江苏省
13.26元/公斤
重庆市
13.25元/公斤
持平
山东省
13.19元/公斤
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