河北
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（来源：荔枝新闻）
转自：荔枝新闻
【#记者一探访和府捞面就遇设备故障# #和府捞面是否现煮应告知用户#】最近，话题#和府捞面 只有面现煮#登上热搜。多位消费者反映，客单价三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装。@荔枝新闻 中心记者对南京门店进行了探访。1月9日中午，记者走访南京多家和府捞面门店。在凯瑟琳广场店，记者看到店员正在后厨煮面条，但拍摄时被告知门店临时闭店，理由是“设备故障”。现场不少顾客表示，下单后被告知不能正常出餐。记者又来到紫峰店，同样遭遇“设备故障”，门店停止点餐。对此，#和府捞面否认预制菜#表示，产品由中央厨房统一配送，并非预制菜。业内人士指出，部分餐厅使用非现场烹饪、复热菜品的方式并不少见，但若消费者在意应告知。目前，市场监管部门加强了监管，若销售的菜品并非现场烹饪却以现场烹饪为卖点则涉嫌虚假宣传，消费者可投诉。@南京零距离
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