北京
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北京青年报记者1月9日了解到，茶百道桑葚系列回归，新品首日销售超20万杯。在优化供给助力下，汕头桑葚冷链直达茶百道。
元旦过后，随着年关将至、寒假临近，亲友聚会需求攀升，各大热门商圈的餐厅、商超、影院、奶茶店客流涌动。“还有几天就要放假了，想趁着回家前和同学们再聚一聚。”正在奶茶店排队的大学生小高表示，自己和同学刚约完饭，大家一起顺路来买奶茶，“现在奶茶已经是我们聚会的标配了。”
茶百道相关负责人表示，新年以来品牌整体销量稳居高位，鲜果茶销量更在一周内出现明显上涨。“鲜果茶清爽不腻，特别契合节日聚餐的需求，拿我们近期回归的桑葚系列产品来说，首日销量便达到近20万杯。”
“小桑葚”带动“大销量”的背后，为更好满足消费者需求，茶百道正通过持续优化供给。以此次回归的“活菌·桑葚酸奶昔”和“乌漆嘛黑”两款产品为例，桑葚原料用量是去年的1.5倍。
值得注意的是，桑葚属于极难储存的“短保”鲜果，新鲜度直接影响口感体验。为了保障消费者喝到最新鲜的饮品，茶百道对冷链配送环节进行了系统性提速，将仓库至门店的配送时效缩短至24小时。
文/北京青年报记者 张鑫
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