辽宁
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火遍网上的“酸黄瓜”，到底是什么梗，大冬天的要真应景
不知从何时开始，酸黄瓜这个称呼，就在同事们中间流行起来。
比如有的同事抱怨，下班了还不能回家，在加班，这时候别的同事就会调侃他：谁让你是酸黄瓜！
经过他们的提醒，我们才知道，酸黄瓜这个梗竟然是这样流传起来的。
起因是某闫姓二人转艺人，在回应大家对她高调的言论时，她出言讥讽大家，说大家是酸黄瓜，自己没有本事创造美好生活，只有酸溜溜揶揄别人的本事。
于是，酸黄瓜一战成名，还登上了热搜。
其实，酸黄瓜还真是好东西，平民百姓人人都离不了。
它需要用新鲜的小黄瓜，去掉两端，可以切成条或段。
用盐搓洗黄瓜，静置半小时后，用凉开水冲洗，这是为了保持黄瓜的脆爽。
选用干净的玻璃瓶，热水烫好后晾干备用。
锅里放入清水、白醋、盐、辣椒、花椒、香味、糖等，煮沸后放凉。
把黄瓜入进瓶中，倒入放凉的料汁，盖上瓶盖后，放入冰箱的冷藏柜里。
二十四小时后，即可食用，真是脆爽可 口，又下饭又解腻。
不知道另一种酸黄瓜，吃起来什么滋味啊。
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