餐具清洗消毒不合格，六安市三家餐饮店被市监局警告！

近日，裕安区市场监管局发布三条行政处罚信息：

1

六安市裕安区渝轩麻辣烫店因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具受到警告处罚。

行政处罚决定书文号：六市监裕处罚〔2025〕653号

案件名称：六安市裕安区渝轩麻辣烫店涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具案

违法企业名称或违法自然人姓名：六安市裕安区渝轩麻辣烫店

法定代表人姓名：付渝

主要违法事实：2025年10月29日，安徽省公信产品检测院有限公司受裕安区市场监督管理局的委托，你店使用的碗进行抽检。安徽省公信产品检测院有限公司出具的《检验报告》显示：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。本局于2025年11月18日向你店送达该《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》（№：SPYA2510198），你店在法定期限内未提出复检申请。经查，2025年10月29日，安徽省公信产品检测院有限公司受裕安区市场监督管理局对你店店内使用的碗进行了抽样检验，经检验，该碗大肠菌群项目不符合项目GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格（标准指标：不得检出，实测值：检出）。经核查涉案餐具已全部使用完毕。

行政处罚的种类和依据：本局责令你店改正违法行为 并行政处罚如下：警告。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》五十六条第二款的规定。处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定。

2

六安市裕安区张小哥老母鸡手擀面馆因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具受到警告处罚。

行政处罚决定书文号：六市监裕处罚〔2025〕654号

案件名称：六安市裕安区张小哥老母鸡手擀面馆涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具案

违法企业名称或违法自然人姓名：六安市裕安区张小哥老母鸡手擀面馆

法定代表人姓名：张怀顶

主要违法事实：2025年10月29日，安徽省公信产品检测院有限公司受裕安区市场监督管理局的委托，你店使用的碗进行抽检。安徽省公信产品检测院有限公司出具的《检验报告》显示：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。本局于2025年11月18日向你店送达该《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》（№：SPYA2510196），你店在法定期限内未提出复检申请。经查，经查，2025年10月29日，安徽省公信产品检测院有限公司受裕安区市场监督管理局对你店店内使用的碗进行了抽样检验，经检验，该碗大肠菌群项目不符合项目GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格（标准指标：不得检出，实测值：检出）。经核查涉案餐具已全部使用完毕。

行政处罚的种类和依据：本局责令你店改正违法行为并行政处罚如下：警告。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》五十六条第二款的规定。处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定。

3

六安市裕安区牛气冲天牛肉汤店因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具受到警告处罚。

行政处罚决定书文号：六市监裕处罚〔2025〕655号

案件名称：六安市裕安区牛气冲天牛肉汤店涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具案

违法企业名称或违法自然人姓名：六安市裕安区牛气冲天牛肉汤店

法定代表人姓名：陈习武

主要违法事实：2025年10月29日，安徽省公信产品检测院有限公司受裕安区市场监督管理局的委托，你店使用的碗进行抽检。安徽省公信产品检测院有限公司出具的《检验报告》显示：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。本局于2025年11月18日向你店送达该《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》（№：SPYA2510197），你店在法定期限内未提出复检申请。经查，2025年10月29日，安徽省公信产品检测院有限公司受裕安区市场监督管理局对你店店内使用的碗进行了抽样检验，经检验，该碗大肠菌群项目不符合项目GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格（标准指标：不得检出，实测值：检出）。经核查涉案餐具已全部使用完毕。

行政处罚的种类和依据：本局责令你店改正违法行为并行政处罚如下：警告。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》五十六条第二款的规定。处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定。

来源：裕安区市场监管局