河北
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（来源：邯郸日报）
转自：邯郸日报
本报讯（记者佘志娟）日前，邯郸经开区聚焦食品、餐饮等领域，开展多维度监督检查，保障群众安全放心消费。
经开区市场监管执法人员以商圈、景区、大型商超及农贸市场为重点检查区域，开展食品安全全链条核查，督促商户严格履行主体责任，同步强化食品快检能力，切实保障民生食品供应充足、价格平稳、质量安全。
聚焦餐饮安全，深化智慧监管。结合餐饮消费特点，执法人员强化餐饮集中街区餐饮单位的前端监管，紧盯食材加工操作、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等关键环节，不留监管死角。同时，积极推广“互联网+明厨亮灶+AI”智慧监管模式，通过上门精准指导、动态实时调度等方式，提升社会餐饮智慧化监管覆盖率，推广使用“食安封签”，切实守护群众“舌尖上的安全”。
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