被官帽聊误的“干饭人”苏轼贬到哪吃哪，却写尽千年人生百味

提到苏轼，你最先想到的是“但愿人长久”的浪漫，还是“大江东去”的豪迈？其实这位北宋顶流，一辈子都在“贬官—干饭—写词”三件事里循环，官海浮沉没打倒他，反而让他活成了中国人的精神偶像。

苏轼的仕途，堪称北宋版“逆水行舟”。21岁那年，他和弟弟苏辙一起考科举，主考官欧阳修一眼就看中他的文章，直言“老夫当避此人出一头地”。本该顺风顺水的官场，却因为他太敢说，彻底跑偏。王安石变法时，他觉得新法太急，写文章批评；司马光上台废除新法，他又觉得全盘否定不对，再写文章反驳。就这么“两边不讨好”，44岁那年因“乌台诗案”差点掉了脑袋，最后被贬到黄州当团练副使——一个没实权的闲官。

可你猜苏轼到了黄州干的第一件事是啥？不是唉声叹气，而是琢磨“这地方啥好吃”。发现当地猪肉便宜没人吃，他就研究出“慢着火，少着水，火候足时它自美”的东坡肉；觉得野菜没味道，就发明“东坡羹”，连普通的萝卜、芋头都能做得喷香。白天在东坡种地，晚上就和朋友喝酒聊天，兴起了就写首词。就是在黄州，他写出了《念奴娇·赤壁怀古》，“大江东去，浪淘尽”这一句，一出来就惊艳了整个宋朝。

后来他又被贬到惠州，别人都说“岭南瘴气重，不是人待的地方”，他倒好，天天吃荔枝，还写“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，把苦日子过成了美食探店。再后来被贬到海南儋州，那时候的海南可是蛮荒之地，连粮食都不够吃，他就教当地人种水稻、挖水井，自己还酿椰子酒，写“美酒倾琼液，甜香泻蜜房”。在海南，他没停下读书，还收了很多学生，把中原文化带到了海南，后来海南第一个进士，就是他的学生。

苏轼这一辈子，官越做越小，贬的地方越来越偏，但他的心态越来越好。他说“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”，下雨了没伞，就拄着竹杖走，反而觉得比骑马还自在。他不管到哪，都能找到生活的乐趣：在杭州修苏堤，让西湖更美；在徐州抗洪，保住一城百姓；在密州打猎，写出“老夫聊发少年狂”的豪情。

而他的文学成就，早就超越了时代。诗、词、文、书、画，他样样都是顶尖。他的词打破了“诗言志，词言情”的规矩，把家国情怀、人生感悟都写进词里，开创了豪放派；他的文章是“唐宋八大家”之一，《赤壁赋》更是千古名篇，读起来就像在听他当面聊天，亲切又有深度；他的书法“黄州寒食帖”，被称为“天下第三行书”，字里行间都是他当时的心境，连涂改的地方都透着真实。

有人说，苏轼是“人间不可无一难能有二”的天才，但其实他最难得的不是才华，而是不管遇到多大的坎，都能笑着活下去的勇气。贬官丢职，他就研究美食；1身处逆境，他就写词抒怀。直到今天，我们吃东坡肉、逛苏堤，读他的词，还是会被他的乐观打动。毕竟，能把官海沉浮过成“舌尖上的中国”，把人生苦难写成千古绝唱的，古往今来，也就只有苏轼一人了。