冬天减肥：想掉秤快，少吃4种“油碳水”！

冬天减肥，是有一定难度的，因为气温比较低，食欲往往会比较旺盛，这个时候我们总想吃一些高热量、热乎乎的食物来满足食欲。

想要在冬天瘦下来，一定要远离这几种“油碳水”，容易堆积脂肪，影响减肥进度。

1、油条

冬天的早餐，你是否会喝水一杯热乎乎的豆浆，搭配一根刚炸好的酥脆油条，十分满足？

然而，油条在炸制的过程中吸收了大量的油脂，一根标准油条约85克，热量约388大卡，相当于1.7碗米饭。而油炸的过程中，易产生反式脂肪酸和有害物质，不仅致胖，更不利于心血管健康。

减肥的人，应该选择全麦面包或者全麦面包代替油条，这样热量比较可控，还能减缓血糖波动，减少脂肪的堆积。

2、肉包子

很多人早餐会选择肉包子，然而，包子皮是精制白面制成，属于快速升糖的碳水化合物。肉包子的馅料含有大量的肥肉，还会添加各种酱油、糖等调味。

一个拳头大的肉包（约100克），热量可达250-350大卡，也是容易发胖的糖油混合物。如果1个肉包再配1杯豆浆，那脂肪和糖分就更容易超标了。

而100克米饭的热量也不过是120大卡，100克红薯的热量也才85大卡左右，建议选择全麦馒头或者蒸红薯作为主食，代替肉包子。

3. 炒饭/炒面/炒粉

米饭、面条本身是碳水，在高温宽油下翻炒，会吸收大量油脂，是“碳水上又裹油”的油碳水。一盘普通的炒饭热量轻松突破600大卡。

减肥的人应该少吃炒粉炒面炒饭这类糖油混合物，你可以选择选择杂粮饭，搭配大量的蔬菜以及适量的高蛋白，就能产生不错的饱腹感，还能控制血糖，降低整体的热量摄入。

4.牛角包

一个中等大小的牛角包热量通常在250-350大卡以上，其中一半左右的热量来自脂肪。商用牛角包可能使用含反式脂肪酸的人造黄油或植物起酥油，对心血管健康和减肥不利。

牛角包是高脂高碳、低纤维低蛋白食物，饱腹感很差，吃一个往往不满足，很容易吃过量，是个“糖油混合的奶油炸弹”。

总结：

减肥，我们应该要干净饮食，选择轻加工、看得见原材料的食物，远离糖油混合物，这样才能减少不必要的油盐糖的摄入量，更好的控制热量摄入，还能减轻肠胃负担，提升健康指数。

减肥期间，我们要确保大部分时间吃得健康，远离各种加工零食、含糖饮料以及烤肉、烧烤、红烧肉等重口味、高热量的食物。

减肥饮食遵循211饮食比例，即：每餐2拳头高纤维蔬菜+一掌心高蛋白食物+一拳头主食，这是科学、健康的减脂餐搭配。

当然了，每隔十天半个月左右，允许自己放纵一下，吃一份炸鸡或者一杯奶茶，这样可以满足味蕾，其他时间才能有动力跟毅力坚持减脂饮食。