上海
>soozhu总评（1月8日）
1、今日全国生猪出栏均价12.2元/公斤 较昨日下跌了0.05元/公斤
2、全国猪价偏弱稳定 大体波动幅度在0.03-0.15元/公斤
3、受需求端跟进不足 节后猪价承压小幅回落盘整
4、供应阶段性收紧对猪价底部存支撑 最近两天猪价再次企稳走强
5、供需博弈下 短时猪价或保持窄幅平稳震荡为主
今日全国瘦肉型猪出栏均价12.2元/公斤，较昨日的12.25元/公斤下跌了0.05元/公斤，单日跌幅0.41%；较去年同期的16.1元/公斤下跌了3.9元/公斤，同比跌幅24.22%。
全国猪价偏弱稳定，具体来看在全国可监测的28个省份中，7省报价持稳，7省上涨，14省猪价下跌，虽市场跌势略大于涨势，但是整体跌幅有限，除广东、广西分别较昨日出现0.3元/公斤和0.4元/公斤相对明显下跌外，其余涨跌各省猪价波动幅度在0.03-0.15元/公斤左右。
> 搜猪观点：
元旦过后南方腌腊需求支撑减弱，而北方地区虽受气温下降消费有所回暖，但由于今年春节较晚北方真正的消费高峰尚未启动，屠宰企业整体开工率持续小幅下滑，猪肉消费进入元旦与春节间需求空档期，下游贸易商接货积极性不高，稳价减量操作情绪普遍，受需求端跟进不足，节后猪价承压小幅回落盘整。
但市场供应阶段性收紧对猪价底部存支撑，历经短暂调整后最近两天猪价呈现企稳走强迹象。一方面，月初阶段集团企业计划出栏不多，生猪供应较此前收紧；另一方面，冬至前后市场中大猪的集中出栏，导致目前大猪供应阶段性减少，并且部分养殖户对春节前行情存预期有挺价惜售情绪，供需博弈下短时猪价或保持窄幅平稳震荡。中下旬以后猪价可能在消费提振增强和节前集中出栏的双重影响下波动或加大，具体走势需要重点关注市场供需变化情况。
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