这种天然水果成分竟能抗癌！中国学者最新：其可诱导自噬和重塑肠菌，抑制癌症生长

题图 | Unsplash

撰文 | 宋文法

尿石素B（UB），是一种天然化合物，是石榴、草莓、核桃等食物中的鞣花单宁经肠道菌群代谢产生的生物活性物质。此前大量研究表明，尿石素B具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤等多种作用，然而，尚不清楚其在肺癌中的作用及具体机制。

肺癌是全世界发病率最高的癌症之一，也是全世界癌症死亡的主要原因。在中国，肺癌的发病率占全球四分之一，其也是中国癌症死亡的主要原因。因此，探索肺癌的预防和治疗策略意义重大。

2026年1月5日，西北农林科技大学研究团队在《营养学杂志》上发表了一篇题为" Dietary Urolithin B Suppresses Lung Tumorigenesis Correlating with Autophagy Induction and Gut Microbiota Remodeling "的研究论文。

研究显示，石榴、草莓、核桃等食物代谢物尿石素B，可通过诱导自噬、重塑肠道菌群双重作用机制，显著抑制肺癌的发生发展，为开发基于膳食的抗癌策略提供了科学依据。

图：论文截图

在这项研究中，研究人员通过体外细胞实验和体内动物模型相结合，利用转录组测序分析、蛋白分析等技术，分析了尿石素B对肺癌的影响，并探索了其潜在的作用机制。

结果发现，在体外实验中，尿石素B以剂量和时间依赖方式显著抑制肺癌细胞增殖，50μM 浓度时抑制效果最佳。

进一步分析显示，尿石素B通过诱导自噬发挥抑癌作用，尿石素B处理后，肺癌细胞中自噬标志物LC3-II水平显著增加，而自噬底物蛋白p62水平降低。

从机制上来讲，尿石素B通过调控肺癌细胞中AMPK/mTOR通路激活自噬，上调AMPK的磷酸化并抑制mTOR的磷酸化，AMPK/mTOR通路是调控细胞自噬的关键，其激活可启动自噬，最终抑制癌症生长。

值得注意的是，在体内实验中，肺癌小鼠模型每天口服 40mg/kg 尿石素B，仅口服16天，尿石素B能显著抑制小鼠体内肿瘤的生长。

对小鼠肠道菌群分析发现，尿石素B重塑了肠道菌群，增加了有益菌乳酸杆菌、脱硫弧菌的丰度，进而可能通过调节全身性免疫和代谢，间接发挥抑癌作用，与自噬形成双重抑癌机制。

研究摘要图（论文截图）

研究指出，我们日常饮食成分的肠道代谢产物，可能是对抗肺癌的「天然武器」，尿石素B通过双重作用机制发挥抗癌作用，一方面启动肿瘤细胞的自噬，另一方面通过重塑肠道菌群。

尽管效果显著，研究团队强调，研究中动物模型使用的口服剂量，远高于正常膳食可获得的水平，但研究结果为开发基于尿石素B的抗癌策略提供了重要理论依据。未来的研究需要探索低剂量方案，以及开展临床研究验证其在人类中的治疗潜力。

综上，结果表明，饮食来源代谢物尿石素B，可通过诱导自噬和重塑肠道菌群双重机制抑制肺癌发生发展，为开发基于膳食营养的肺癌预防与治疗策略提供了全新思路。

参考文献：

https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2025.101320

声明：本文仅做学术分享，不构成任何建议。

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