1只也不能抓！浙江男子为补身体，常抓来炖汤喝，却差点丢了性命

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浙江一名男子长期感觉体力不济，听信民间说法，认为某种野生食材炖汤具有极强滋补功效，便屡次悄悄捕获后自行烹煮食用。

原本以为这是调理身体的良方，未曾料到，这碗汤下肚没几天，性命竟岌岌可危！

究竟是何种野味暗藏杀机？他又经历了怎样一场生死劫难？

竹鼠带的致命真菌

入院后，医疗团队如同刑侦人员一般逐步排查病因，最终从壮哥断续模糊的叙述中锁定元凶——正是他亲手捕捉并炖煮的竹鼠。

在不少追求养生的人眼中，竹鼠被视为山林馈赠的珍品，传言其肉能增强体质、延年益寿。然而当实验室显微镜下的检测结果出炉，这些迷信瞬间崩塌：壮哥被确诊为马尔尼菲篮状菌感染。

这种病原体名称拗口，但在医学领域素有“隐形杀手”之称，偏好湿热环境生存，常见于东南亚及我国华南、两广等气候区域。

一旦未能及时识别并治疗，误诊延误将导致死亡率飙升至30%甚至高达50%。而竹鼠，正是该真菌最主要的自然宿主之一——真菌寄居其体内不会致病，但若通过接触或食用途径侵入人体，便会迅速破坏免疫系统，重点攻击肺部、骨髓与血液组织。

都是偏方惹的祸

令人唏嘘的是，壮哥完全是受长辈口耳相传的土方影响，才萌生食竹鼠进补的念头。在他看来，这种动物常年栖息于幽深竹林，昼伏夜出，善掘洞穴，必蕴藏天地灵气与自然精华。

实事求是地说，竹鼠确实是一种独特生物，虽属啮齿类，外形却憨态可掬：头型浑圆，双目细小，耳廓几乎完全隐匿于棕灰浓密毛发之下，部分银星竹鼠体表还点缀着斑驳白斑，宛如夜空星辰。

它属于国家“三有”保护动物名录成员，堪称森林生态中的地下建筑师——四肢短壮有力，趾端利爪擅长挖掘，构建复杂洞道网络。

视觉虽弱，听觉和嗅觉却极为敏锐，更拥有特化的消化机制：盲肠内共生着特殊微生物群落，可高效分解坚硬难嚼的竹纤维、根茎乃至真菌成分，转化为自身所需营养。

可就是这样一套适应自然的生存本领，在某些人眼里却被曲解为“肉质紧实、大补元气”的佐证。为了获取这份所谓的滋补食材，壮哥特意深入山林追踪竹鼠行踪。

他掌握了它们白天藏匿、夜间觅食竹笋的生活节律，成功诱捕带回，直至病发倒下前，或许仍坚信自己亲手获取的野味最纯正、最安全。

他从未思考过一个残酷事实：野生动物的存在并非为了供人类食用而演化，它们本质上是无数未知病毒与真菌的天然携带者。

养殖的竹鼠也不能吃

医护人员在临床中常遇到抱有侥幸心理的患者，提出疑问：“我不碰野生的，只吃人工饲养的竹鼠，应该没问题吧？”

其实，这种认知比病原体本身更具潜在威胁。

首先，自2020年起，国家已明令禁止将竹鼠列为食用性野生动物，任何形式的商业性食用均属违法行为。

这项法规的背后，是对公共卫生安全底线的坚决守护。

更为关键的是，无论来源是野外还是所谓“人工养殖”，竹鼠携带马尔尼菲篮状菌的风险并无本质差异。

病原体并不分辨宿主是否经过圈养，只要进入缺乏特异性抗体的人体，便会引发严重全身性感染。

况且市面上私下交易的所谓“养殖竹鼠”，大多未经正规检疫流程，极有可能昨日尚在布满腐殖层与真菌孢子的山洞活动，今日便出现在火锅或炖锅之中。

竹鼠的悲剧

回望过去，竹鼠近年来的命运，实则是一场由人类贪欲主导的生态浩劫。

国际自然保护联盟原本将其列为无危物种，但近十余年来，因盗猎猖獗，其种群数量急剧下滑。不法分子为牟取利益，使用电网、铁夹甚至投毒手段进行捕杀——不仅猎杀成年个体，更摧毁其赖以生存的洞穴系统，连繁殖基地也被彻底破坏。

叠加城乡建设扩张带来的竹林砍伐，竹鼠栖息地日益破碎化，不同群体之间难以迁徙交流，基因多样性丧失，恢复之路遥不可及。

人类毁掉它们的家园，又将其摆上餐桌，而大自然的反制往往无声无息却直击要害。

尽管壮哥历经六周高强度抗真菌治疗挽回生命，但代价沉重：多种强效药物轮番作用，造成肝肾功能显著损伤，体重骤降二十斤，损耗的是根本元气。

出院之际，他带走的不只是虚弱躯体，更有一份迟来的对自然规律的敬畏之心。

那段在电梯里行走都双腿打颤、连续七天高烧不退的经历，理应成为大众警醒的教材：所谓野味滋补，实则是用自己的血肉之躯，为未知病原提供温床。

无论是竹鼠，还是其他被冠以“山珍”之名的野生动物，它们无需成为人类餐桌上的佳肴，也不该充当任何药引角色。

让它们安然生活在属于自己的竹林深处，不仅是法律的要求，更是人类规避新型传染病侵袭的最有效屏障。

这一课，壮哥用半条命换来领悟，愿更多人仅凭听闻，就能彻悟其中真谛。

参考资料：钱江晚报《好好的人，突然高烧近40℃，肺都“烂穿”！医生：这样做有极大风险》