百草益寿：缓解冬季寒燥的“解燥水”，最适合寒症引起的多种问题

冬季的气候特点以寒邪和燥邪为主要特性，当两者相融就会形成“寒燥”。

寒燥侵袭体内，就会出现干咳少痰、口干咽干、皮肤干燥、鼻干等呼吸道问题，并伴有大便干燥等症。

如果情况严重，还将导致脾胃失调、气血不畅、肾阳虚等。

此时养生，就要顺应冬季“养阴”的自然规律，重在滋阴以涵阳，温润以御寒，顺时而养才能缓解体内的寒燥。

今天，百草君送给大家4杯可以解除寒燥的“养生水”，不仅做法简单，还能发挥滋阴润燥、增强免疫力、健脾暖胃、缓解寒燥便秘的作用。

雪梨百合饮

缓解干咳少痰、口干咽干

冬季后，天气寒冷干涩，很多朋友出现的干咳少痰、口干咽干、鼻干等干燥症，都可以用雪梨百合饮帮助滋阴润燥。

做法：雪梨洗净去核切块；将雪梨块、干百合10克、党参5克、陈皮3克、干桑葚5克同放锅中，加水煮40分钟。

雪梨含有丰富的维生素C和水分，能够滋润肺部。百合具有润肺止咳的作用，对于因寒燥袭肺引起的咳嗽有较好的缓解效果。两者合用能够增强滋阴润肺的功效。

紫苏黄芪饮

预防流感、风寒感冒

冬季受寒燥影响，还是流感的高发阶段。所以，这时候一定要护好肺气，增强身体抵抗力。

此时，建议大家喝上一杯紫苏黄芪饮，有助于补气固表、解表散寒，尤其适合气虚外感风寒的人群，常见为畏寒、乏力、鼻塞等症。

做法：黄芪5克、紫苏叶10克、生姜10克、麦冬15克，洗净后加入适量清水，浸泡10分钟后再煮30分钟，晾至温热饮用。

黄芪性微温，归脾肺经，能补气升阳，它的补益作用能增强机体抗邪能力。紫苏性温，归肺脾经，可发散风寒。

最后配合调节免疫的麦冬及温阳散寒的生姜，共同增强补益作用，抵制寒燥。

红香茶

缓解腹胀、腹泻、腹痛

寒燥还会影响脾胃，如果防护不当就容易出现腹胀、腹泻、腹痛等症。尤其是有脾胃病的人要格外注意。此时，可以饮用红香茶帮助温中理气、散寒止痛。

做法：小茴香3～5克、红茶5克，洗净后加入适量清水，煮开后再煮3～4分钟，加适量冰糖调味即可。

其中，小茴香散寒止痛、温经通脉；红茶性温味甘，可健脾养胃。两者搭配能增强散寒止痛的作用，适用于寒邪引起的腹冷疼痛、胃肠胀气等消化系统症。

肉苁蓉麦冬茶

缓解便秘、干涩

冬季受寒燥影响，血管就会逐渐收缩，从而影响肠道蠕动。另外，冬季气候干燥，肠道内的津液也会逐渐减少。

因此，会出现大便干涩、难排出等表现。这时候，喝上一碗肉苁蓉麦冬茶能温润肠道，补益气血，能有效缓解因寒燥引起的便秘。

做法：取肉苁蓉10克、麦冬15克、太子参15克，洗净后加入适量清水，煮开后再煮20～25分钟。

太子参味甘微苦，性平偏凉，归脾肺经，能补气生津，为肠道注入动力；麦冬滋阴润燥，为肠道补充津液；

肉苁蓉则能润肠道、益精血。三药合用能协同增效，改善寒症便秘。

参考文献：

[1]刘鹏. "具有清肺功能的雪梨饮料及制作方法.", CN105394497A. 2016.
[2]周玲. "冬令话滋补药膳." {烹调知识} 1(1995):2.
[3]甄真. "请注意冬季养生." {中国火炬} 001(2011):000.