“茅五剑”、“茅五洋”、“茅五泸”……
白酒圈的“老三之争”,像一场永不落幕的连续剧。 主角换了一轮又一轮,台词却始终如一:“我才是第三!”
去年,剑南春因为那句“中国名酒销售前三”的广告语,被市场监管部门点名,认定为“误导性宣传”。 理由很直接:你用的是“单品销售额”排名,却没说清楚是“17家名酒里的第三”,消费者一听,还以为你是整个白酒行业销售额第三。
可这真的只是“虚假宣传”吗? 还是说,这不过是一场品牌与消费者、市场与认知之间的默契博弈?我们不妨问一句:白酒的排名,到底重不重要?
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△排名是面子,也是“入场券”
在白酒世界里,排名从来不是数学题,而是心理学。消费者买酒,尤其是买高端酒,买的不只是口感,更是“共识”。 你请客户吃饭,端出一瓶酒,对方第一反应是:“这酒什么档次?” 这时候,一个清晰的排名,就是最省力的认知锚点。
“茅五剑”——三个字,就是一张通行证。它告诉所有人:这酒,是全国前三的名酒,是宫廷御酒,是历史的选择。至于具体是“总营收第三”还是“单品销量第三”,大多数人不在乎。他们要的,是一个能快速传递价值的符号。
所以,剑南春争排名,不是虚荣,是生存策略。当泸州老窖国窖1573杀入次高端,当郎酒红花郎打文化牌抢市场,当汾酒青花系列全国铺货,剑南春必须守住自己的“认知高地”——“我不仅是400元档的性价比之王,我还是全国名酒第三!”
排名,就是这张牌。
△争排名的背后:是防御,更是突围
但剑南春的困境也很真实。它的核心单品水晶剑,年销量突破2万吨,在400-500元价格带几乎无敌。可问题是:卖得越好,越难涨价。
三年多只涨了59元,涨幅远低于五粮液普五。这不是不想涨,是不敢涨—— 一涨,就可能被消费者贴上“性价比失守”的标签;不涨,又无法向千元价位突围。
于是,“排名”成了唯一的破局点:既然价格上不去,那就让品牌“看起来”更高。
这不只是剑南春的策略,而是整个行业的“惯性动作”。你看珍酒,年年抢“双十一白酒销量第一”;你看西凤,反复强调“凤香型代表”;你看习酒,从“茅台旗下”独立后,立刻打“高端酱酒”牌。
没有排名,就创造排名;没有标签,就抢占标签。因为在注意力稀缺的时代,被记住,比被喝到更重要。
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△消费者要的,从来不是排名,而是“对的酒”
可这场“排名秀”看多了,消费者也开始觉醒。年轻人买酒,不再只看“谁是第三”,而是问:
这酒适合今天这顿饭吗?
这口感我喝得舒服吗?
这包装发朋友圈有面子吗?
这品牌的价值观我认吗?
消费逻辑,正在从“共识驱动”转向“体验驱动”。
剑南春显然也意识到了。 一边推进“大唐国酒生态园”,新增5万吨曲酒产能、10万吨储藏能力,用科技+产能夯实品质基本盘;一边牵手国家博物馆、三星堆,搞联名款、做文化IP,用盛唐美学吸引年轻眼球。
它在做一件很务实的事:用品质守住“好喝的酒”的底线,用文化打开“值得喝”的上限。这才是真正的“破圈”——不是靠排名,而是靠价值重构。
△务虚与务实:白酒的双轨平衡术
白酒行业最怕两种极端:
一种是只务虚——天天打广告、争排名、搞概念,酒却越做越水,最终“名不副实”;
一种是只务实——酒酿得再好,包装陈旧、传播沉默,消费者根本不知道你,最后“酒香也怕巷子深”。
剑南春的挣扎,恰恰是整个行业的缩影:它必须在“传统与现代”、“品质与传播”、“性价比与品牌力”之间走钢丝。而它的选择,给出了一个参考答案:
1. 以品质为锚
千年窖池、古法酿造、科技赋能——品质是白酒的“命门”。剑南春在绵竹的生态园建设,不是为了扩产,而是为了掌控从一粒粮到一滴酒的全链条品质。
2. 以文化为桥
与三星堆联名,不是蹭热度,而是把“盛唐遗韵”变成可触摸的消费体验。年轻人买一瓶酒,不只是喝酒,更是参与一场“文化考古”。
3. 以排名为旗,但不为牢
可以打“前三”,但更要让消费者知道:
- 为什么是前三?
- 你凭什么能坐稳这个位置?
- 未来会不会有第四、第五?
排名是手段,不是目的。真正的目的,是让消费者在万千选择中,愿意为你停留三秒。
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△白酒的未来:不在排名榜上,在酒桌上
回头看,白酒行业的排名之争,像极了古代的“封神榜”—— 大家都想上榜,因为上榜就意味着“正统”,意味着“资源”,意味着“话语权”。
可真正的“神”,从来不是榜上封的,而是百姓心里认的。消费者最终记住的,不是“剑南春是不是第三”,而是:过年时,家里那瓶水晶剑的味道;父亲生日时,全家人举杯的瞬间;朋友重逢时,那句“今天必须整一瓶好酒”。
酒的价值,不在榜单上,而在酒桌上。
所以,与其纠结“第三”是不是真的,不如想:我的酒,能不能让人喝完说一句“值”?
我的品牌,能不能让人愿意带去最重要的饭局? 我的文化,能不能让人愿意讲给下一代听?
剑南春在做这些事。它在传统里扎根,在现代中突围,在争议中前行。它不是完美的“第三”,但它是最努力的那一个。而这,或许比一个模糊的排名,更值得尊敬。
△排名会褪色,但酒香不会
市场监管会管广告,但管不了人心。消费者会质疑“前三”的说法,但不会拒绝一瓶真正好喝的酒。
白酒的未来,不属于最会打广告的品牌,而属于最懂消费者、最守得住品质、最敢创新的那一个。
排名会变,榜单会旧,但千年窖池里的微生物还在发酵,酿酒师傅的手艺还在传承,酒桌上的故事还在继续。
只要还有人愿意为一口好酒举杯,
白酒,就永远有光。
这光,不靠排名照亮,
而靠真诚、品质与时间,一滴滴酿出来。
剑南春如此,陕酒如此,中国白酒,亦如此。
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