别再依赖高科技的解决方案;农业中最有效的生物多样性工具之一可能就是简单的放牧牛。
赫尔辛基大学的研究人员发现,传统的放牧实践可以增强生态系统,同时还能保持农场的生产力。这些结果是研究人员在保护农田生物多样性使命上取得的最新进展。
这个项目的灵感来源于人们对欧洲农田昆虫种群下降的日益关注。这种下降可能会对土壤健康、养分循环和授粉造成严重影响。
在资深讲师伊琳娜·赫尔宗博士的带领下,团队开始寻找农民可以在不牺牲生计的情况下采用的实用解决方案。
研究主要针对芬兰南部的40多家奶牛和肉牛农场。团队发现,低强度放牧,即少量牛在广阔的牧场区域内轮换,促进了健康农田生态系统中至关重要的昆虫多样性。与割草的田地或密集的室内养殖相比,轮换放牧在维持昆虫生命方面表现得更为出色。
支持采用放牧实践的农场,有助于保护授粉者和土壤生物。这也为更可持续的食品系统打下了基础,这样的项目也为‘少而精’的动物生产提供了机会。
“我们的研究为关于轮牧草地的生态状态以及现代乳制品和肉类农场上牛只放牧的生物多样性益处的有限证据做出了独特贡献,”赫尔宗博士指出。
到目前为止,研究人员的工作表明,有机农场结合低强度放牧,能够实现更高水平的 生物多样性。他们的目标是为农业政策提供建议,并鼓励通过公平定价或公共激励来奖励有利于生物多样性的农业系统。
正如赫尔宗博士所强调的:“考虑到动物生产对环境的重大影响,未来的畜牧业必须朝着生产更少但更优质的动物产品的方向发展。可持续的放牧方式是这一转型的重要部分。”
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