极目新闻通讯员 邱亮
胡长林,竹山县官渡镇大溪河村三组的村民,曾经的脱贫户,如今却以勤劳与坚韧,成了一位养羊能手。他用自己的双手,在乡土的土地上开拓出一条致富之路,将昔日的困苦岁月变成了今日的甜美生活。
“起初,我的养羊事业规模不大,只有几十头羊。”胡长林回忆起自己的养羊生涯,语气中充满了自豪。随着时间的推移,每年新出生的小羊数量达到四十多只,存栏量也增长至一百多只。尽管养羊艰辛,但每年带来的几万元收入,让他倍感欣慰。
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胡长林不仅通过传统市场销售羊肉,还借助微信朋友圈、抖音等新媒体平台,推广他的波尔山羊。肉质鲜美、营养丰富的羊子吸引了更广泛的市场关注。他通过边售卖边育种的方式,羊肉价格根据重量从30元至40元不等,每年仅养羊一项就能增收两三万元。
清晨,当大溪河村还沉浸在薄雾之中,胡长林已经开始了新的一天。这位58岁的养羊能手,身着迷彩工装,在家院与山林间忙碌的身影,见证了他扎根土地的岁月。放羊已成为他生活的全部。
在大山深处的小作坊里,胡长林利用山间泉水,以传统的柴火蒸酒法,酿造出美酒,也酿造出了幸福的生活。通过几年的酿酒和养羊,他一年的纯收入达到了10余万元,成功摘掉了贫困的帽子。
胡长林的“胡氏”土法酿酒,融合了当地优质水源与气候,酿造出了独特的风味。他坚持使用传统木甑和柴火煮酒,每个环节都遵循绿色理念,用心酿造高品质的土酒。他计划将酒藏入深达2至3米的酒窖中,经过1至3年的自然老熟,使酒更加醇香。他还打算加入中药材,酿造养生酒。目前,他的作坊年产酒超过1000斤,供不应求。
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胡长林还担任生态护林员,提醒村民清明时节注意环保,不烧纸,保护环境。他的责任感和对家乡的热爱,赢得了村民的信任和尊重。
胡长林家中四口人,包括一个哑巴哥哥和两个女儿,一个在武汉工作,另一个在竹山一中读书。他的努力,不仅为自己和家庭带来了幸福,也为整个村庄的振兴贡献了自己的力量。
在胡长林老屋后的小缓坡上,一排排蜂箱整齐排列,蜜蜂在忙碌中。胡长林正细心检查蜂箱,脸上洋溢着喜悦。他养殖了近10箱蜜蜂,这已成为家中重要的“甜蜜产业”。冬蜜因为蜜糖浓、花粉少,营养价值更高。采蜜的最佳温度需超过18℃,温度过低蜜糖浓度过高,无法采集。春蜜售价50元/斤,冬蜜70元/斤。胡长林在传承传统养蜂技艺的同时,也乐于尝试新技术,通过改进蜂箱,提高了蜂蜜的产量和品质。
胡长林还种植魔芋,制作魔芋豆腐。通常情况下,10斤魔芋可以磨出20多斤豆腐,每斤售价5元。魔芋豆腐销路良好,一年大约能卖出2000多斤。他像其他魔芋种植户一样,每年都会制作魔芋豆腐,一部分自己食用,另一部分出售,以此增加家庭收入。
随着抖音的兴起,胡长林发现了新的商机。他从零开始,自学短视频拍摄、剪辑和直播技巧,将自己的农特产品卖到了全国各地。他的抖音号获得了6.0万次点赞,粉丝达到2597人次。最初,是他的女儿拍摄了一些记录他日常生活的视频,这些视频不仅展示了胡长林的勤劳和智慧,也吸引了众多网友的关注和支持。
胡长林的故事,是乡村振兴路上无数奋斗者的缩影。他用实际行动告诉我们,只要心中有梦想,脚下有力量,就能在乡土的土地上书写属于自己的幸福新篇章。
(来源:极目新闻)
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