湖北
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极目新闻记者 李辉
红彤彤的香肠、金黄的腊鱼干、飘香的腊肉……冬月里，武汉许多老街小巷里挂着一排排腊货，在冬日阳光照射下，光彩油亮。在众多腊货中，灌香肠是冬月里武汉市民迎接春节的重要传统。2026年1月7日，早上8点刚过，武汉市硚口区集贤三路“香肠一条街”上就人声鼎沸，不少市民在甚美王牌香肠店前排成了长队购肉、加工，也有不少市民直接买成品，提着一串串香肠满载而归，时间沉淀的味道即将呈上了餐桌，即将与亲友分享美食的快乐在内心油然而生。灌好了香肠。春节的脚步也就更近了。
市民现场选购香肠
油亮的腊货诱人
香肠口味丰富
市民现场选购香肠
市民现场选购香肠
顾客加工取货点，香肠成山
现场购肉加工
（来源：极目新闻）
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