磅秤指针跳动,惊叹此起彼伏。今天(1月7日)上午,南环桥市场鱼类交易区化身沸腾的“竞技场”,首届青鱼争霸赛首日角逐落幕。十余家活鱼经营户带来一条条体形硕大、活力四射的青鱼轮番登台,上演了一场“斤两”的对决。经过数轮紧张激烈的称重与复核,来自华芳水产的一条重达35.4斤的青鱼成为首日比赛“鱼王”。商户老板娘黄华芳开心地说:“为了这次比赛,我们提前半个月就在源头精心挑选,今天这条鱼的表现没让我们失望,是‘开门红’。但比赛还将持续一个多月,‘鱼王’宝座花落谁家还不一定,后续竞争会更精彩。”
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重达35.4斤的青鱼暂列首日比赛榜首。南环桥市场供图
为提升南环桥水产批发市场在青鱼品类上的区域集散影响力,塑造“苏南地区第一青鱼汇集地”的品牌形象,南环桥市场启动首届青鱼争霸赛。据市场水产交易区有关负责人介绍,本届青鱼争霸赛,场内所有经营青鱼品类商户均可报名参赛,青鱼必须符合当日正常销售、鲜活(或符合交易标准)方能获得“入场券”,以单尾青鱼的“净重”作为唯一评比指标,重量最大者获胜。参赛商户可将拟参赛的最大单尾青鱼送至公秤处评选,允许单条试称过磅,但是只取称重中最大一条青鱼参赛,并由市场管理人员进行分量确认。管理人员现场记录每尾参赛青鱼的重量及所属商户信息,汇总当日数据,按照实际排名宣布当日“擂主”。决赛阶段对争霸赛期间单日最大青鱼进行排序,最大者授予南环桥市场首届青鱼争霸赛“青鱼王”称号。本届青鱼争霸赛将持续至2月15日。
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一位商户在展示自家青鱼。苏报融媒记者 李想/摄
“这条青鱼看着真精神,活力足,鳞片也亮,就算不是最终的‘鱼王’,品质也肯定一流。”一位采购商评价道。首日青鱼争霸赛现场,多条体型格外硕大的“种子选手”成为全场焦点,现场交易气氛也随之升温,优质青鱼的询价和成交量明显高于平日。
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水池里的青鱼。苏报融媒记者 李想/摄
南环桥市场有关负责人介绍,当前青鱼的货源地主要是安徽和苏北,作为春节前期最为热销的水产品种,按照往年的上市行情,青鱼上市量还将增加,预计最高峰能达到每天80吨,市场将联系基地调配优质货源,满足节日消费需求。同时,根据季节特点和消费热点,持续投入资源,策划更多接地气、聚人气的主题赛事和活动,持续激发消费活力。
(编辑:晚秋)
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