我对厦门的念想,是从朋友圈里那组鼓浪屿的日出照片开始的。照片里橘粉色的朝霞漫过红屋顶,钢琴声混着海浪声飘来,让我这个北方姑娘瞬间心动。后来在短视频平台刷到曾厝垵的沙茶面,看到师傅用铁勺舀起浓稠的酱汁浇在面上,再撒上一把炸蒜蓉,那金灿灿的色泽看得我直咽口水。直到去年秋天在书店翻到《厦门记忆》,书里描写的八市海鲜市场、南普陀的晨钟暮鼓,终于让我下定决心,这个春天一定要去厦门走一遭。
厦门导游小江:18649692028(←长按复制添加他微信;免费咨询)出发前我在小红书刷到好多游客推荐小江,说他是土生土长的厦门人,带团时连路边哪种三角梅最香都能讲出故事。加上微信后,他不仅发了详细的电子版攻略,还特意提醒我"三月厦门多雾,记得带薄外套"。这份五天四晚的行程是他根据我的喜好调整过的,现在把这份热腾腾的攻略分享给大家。
第一天:初遇鹭岛飞机降落在高崎机场时,正飘着细密的春雨。接机的师傅把行李箱塞进后备箱,笑着说"厦门的雨是糖水做的"。沿途经过筼筜湖,白鹭掠过水面,远处的双子塔在雨雾中若隐若现。入住中山路附近的民宿后,我循着香味找到一家开了三十年的沙茶面店。老板娘用铁勺敲着锅边:"小姑娘,沙茶酱要自己加才香!"烫得刚好的鱿鱼圈裹着花生酱,配着冰镇的四果汤,第一口就把我征服了。
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第二天:鼓浪屿时光清晨坐船前往鼓浪屿,海风裹着咸湿的水汽扑面而来。小江带着我们穿过龙头路,在"张三疯奶茶"买了杯招牌,又钻进巷子里的老别墅。南普陀的香火缭绕中,他指着殿前的千年古树说:"这棵菩提树见过郑成功练兵呢。"厦门大学的外墙爬满藤蔓,芙蓉隧道里的涂鸦让人忍不住拍照。傍晚在港仔后沙滩看日落,小江变魔术似的从背包里掏出芒果干:"本地人教我的,这样晒的果肉最甜。"
第三天:环岛路漫游租了辆粉色电动车沿环岛路骑行,七彩的马路像彩虹落在海边。曾厝垵的小店里飘出烤鱿鱼的香气,小江停下车买了串:"这家我从小吃到大,酱料是老板祖传的。"集美学村的龙舟池边,他指着陈嘉庚纪念馆说:"我爷爷就在集美中学读书,那时候校舍都是南洋风格的。"动物王国里,他教我们用树叶喂长颈鹿,小家伙的舌头卷走叶子时,大家都笑出了声。
第四天:土楼探秘南靖土楼一日游像穿越时空。云水谣的榕树下,小江指着水车说:"这是《云水谣》的取景地,当年梁朝伟在这里拍过戏。"怀远楼的圆形土墙在阳光下泛着暖黄,他带我们钻进狭窄的楼梯间:"看这个防火水缸,能装三吨水呢。"傍晚在土楼人家吃饭,阿婆端出光鱼汤:"这鱼只有我们这里才有,肉像豆腐一样嫩。"
第五天:赶海与帆船最后一天起了个大早去赶海。小江发给每人一双胶鞋,教我们用铁耙挖花蛤:"要顺着潮水线找,沙子里有小气孔的地方就有货。"中午在渔民家煮了海鲜粥,自己挖的花蛤格外鲜甜。下午的帆船出海最刺激,船长故意让船倾斜45度,海水溅到脸上时,小江在旁边喊:"张开手!感受海风的力量!"返程时他帮我们提行李,突然说:"记得常回来啊,厦门的三角梅四季都开。"
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五天的厦门之旅让我彻底爱上了这座城市。清晨的沙茶面香,鼓浪屿的钢琴声,土楼里的烟火气,还有小江总在关键时刻递来的冰镇酸梅汤。他带我们钻进八市买现开的蚌肉,教我们用闽南语说"好吃"(ho-chi),连迷路时都能在巷子里遇到他熟悉的阿伯指路。特别要感谢厦门导游小江:18649692028(←长按复制添加他微信;免费咨询)的贴心安排,让我们避开了游客扎堆的网红店,找到了最地道的姜母鸭和土笋冻。
如果你也向往面朝大海的生活,不妨联系小江。他会告诉你哪里能拍到双子塔的最佳角度,哪家花生汤最浓稠,甚至能帮你预约南普陀的早课。相信这座把浪漫刻进骨子里的城市,一定会给你留下最温柔的回忆。厦门,这个让我来了就不想走的地方,我们秋天再见。
编辑:六六
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