明日交三九，建议中老年：少吃白菜萝卜，多吃4样，温暖身体

“热在三伏，冷在三九”，这话可不是说说那么简单，而是确实这个时候开始，天气会出现大范围的一个降温，三九，乃是一年当中最为寒冷的阶段，当然有的年份，也可能是四九，不过相差不会太大，像在北方三九寒冷的天数，明显要比四九的多，而南方，则刚好相反，所以我们记住，三九四九，是一年当中最寒冷的阶段就可以了，而明日冬月二十，就是三九的开始。

怎么计算得出三九天的呢？事实上，数九有两种方式，一种是冬至日数九，还有一种是冬至逢壬数九，而我们现在说明天是三九的第一天，是基于第一种说法，冬至日数九的。

如果是按照冬至逢壬数九的话，明天冬月二十，它是壬午日，也是冬至逢壬之后的第二个壬日，也就是二九天。所以民间数九的方法不一样，三九四九的时间也不一样。为了方便好记，人们现在多用第一种冬至日数九，所以2026年1月8日，也就是三九的开始。

前面已经提到了，三九是一年当中最冷的一个阶段，这势必会导致人体消耗的能量也非常的巨大，所以在这个时候，我们要多吃一些滋补的食物，像白菜萝卜这些，平时本身吃的就比较多，这个时候就要少吃一些了，而要选择温补的食物，来补充身体的营养。

明日交三九，建议中老年：少吃白菜萝卜，多吃4样，温暖身体，为开春打下基础，那么这个分别指的是什么呢？

第一样：鸽子汤

老话说的好“一鸽胜九鸡”，在这个时候，吃上一点鸽子，也是非常不错的，它肉质鲜美，蛋白质含量也非常的丰富，把它清洗干净之后，直接搭配这当归，然后开始炖，在三九天的时候，给家人喝，滋补营养，非常美味。尤其适合中老年来吃。

做法：鸽子把它清洗干净，然后放入到砂锅中，注入适量的清水，放入少许的盐，炖煮熟透就可以吃了。

第二样：糯米饭

天气寒冷，人体消耗的能量比较多，那么在这个时候，我们可以选择吃点糯米饭，这个也是非常的不错的，糯米粉可以起到祛湿气的一个作用，而且还能起到饱腹效果，在这个时候可以选择多吃一点，来增加身体的热量。

做法：糯米提前浸泡，浸泡好之后，放入到锅中，然后开始蒸，把它蒸熟透，就可以开吃了，吃的时候可以搭配肉松，也可以搭配这一点白糖或者是腊肠之类的。

第三样：烤红薯

进入三九天，我们还可以选择多吃一点红薯，这个时候的红薯鲜甜营养，而且味道也是出奇的好，它富含大量的膳食纤维，可以帮助我们更好的消化，而且还富含大量的糖分，可以增加身体的热量。

做法：家里有烤箱的，或者是空气炸锅的，都可以把红薯清洗干净之后，然后直接放进去烤，烤制软糯留油就可以吃了。

第四样：黄鳝煲

三九寒天，我们自然不能错过了补阳气的一个机会，所以在这天的时候，我们还可以选择制作一道黄鳝煲给家人吃，满满的蛋白质，能够帮助增强抵抗力，人也会格外的舒坦。

做法：把黄鳝处理好，去骨剁成块，然后放入到油锅中，滑油然后捞出，另起锅放入植物油，来点蒜，喜欢吃辣椒的可以来点辣椒，配上一点芹菜之类的，然后放入滑炒好的黄鳝，来点开水，烧制入味就可以吃了。

明日交三九，也是滋补的一个好时机，在这个时候，可以选择多吃一些营养价值比较高的，给身体补充足够的能量，这样整个人在面对寒冷天气的时候，也会变得更加的从容。