小寒过后,要多吃这种颜色的食物!把肾精狠狠补起来,简单一卷,香!糯!弹!

俗话说“小寒大寒，冷成冰团”。

虽然今年是暖冬，但是小寒过后这个阶段阳气潜藏、肾气当令，大家还是要顺应时节保养，别掉以轻心。

因肾脏在五色中与黑色相对，所以在饮食方面可适当多吃黑色食物，比如黑芝麻、黑枣、黑米等食材，持续的补养；

其中我最喜欢的就是黑芝麻了，因为它是黑色谷物里的营养尖子生。

老一辈的人也都喜欢称它为“长生之食”。除了平时烙饼、做甜点撒一把，今天再教大家自己在家做一个好吃的糯米黑芝麻卷。

软软糯糯的糯米，卷上醇香的黑芝麻馅料，咬一口又香又糯，真的是怎么吃也吃不够~

•糯米粉150g、玉米淀粉50g、清水250ml、黑芝麻粉、黑芝麻粒

•亚麻籽油、零卡糖

1.食材准备：将糯米粉、玉米淀粉、零卡糖放在一个大碗中，倒入适量亚麻籽油

2.再一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀，直到变成无面粉颗粒的稀面糊状态

3.在碗上铺一层保鲜膜，扎上小洞，放进蒸笼内蒸12分钟

4.取出蒸好的糯米面团晾至不烫手的状态，用两层保鲜膜包裹住面团（用来防粘）用擀面杖擀成面皮状

5.擀薄后均匀的涂上一层黑芝麻粉，将面皮包裹住黑芝麻卷起来

6.在撒上一些黑芝麻粒，用刀切成小块装盘食用即可

切开里面是满满的黑芝麻内馅，让人忍不住想直接一口塞进嘴巴里。

轻咬一口，吧唧吧唧，软糯的口感让人沉醉，回味起来唇齿间尽是芝麻的醇香。

我直接用的九蒸九晒的黑芝麻做馅料，无论是口感还是营养上都让人惊喜十足。

在营养界，芝麻那可是公认的“补钙高手”，“天然钙片”，想补钙的朋友们可别错过哦！

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