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新年启幕,正是添一抹吉庆的好时候,带着“福寿”吉祥寓意的金华佛手再合适不过。
每到这个季节,在江浙一带,佛手应景高雅,几乎无花能敌。它带着淡淡的香味,淡雅的黄色与绿叶映照,安静、优雅、亭亭玉立,气质不凡。
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那金灿灿的果实摆在案头,自带暖意与福气,养护起来相对容易,一盆能陪伴多年,岁岁都添清雅。
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过去几年,不少读者在快抱佛手粉丝群分享佛手养护的各种心得。他们在快抱买的金华佛手,养了六七年,几乎每年都会开花结果。
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▲“浣溪沙”在快抱佛手粉丝群分享自家的佛手
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▲“日新又日新”在快抱佛手粉丝群分享自己养护的佛手
我们分享的锦林佛手,由被金华人誉为“佛手大王”的张锦林出品。
科学培育,果色纯正,香气更好,植株枝繁叶茂,不易掉叶, 挂果更多更耐久。
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张锦林
金华佛手产业协会理事长
全国农村青年创业致富带头人
浙江省劳动模范、省农村科技星火带头人
浙江省十大杰出农村青年
金华市专业技术拔尖人等
12月23日,我又一年来到位于金华的锦林佛手基地。这个季节,去基地的路边,佛手成了一道特别的风景。
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▲好物担当方哥在金华的锦林佛手基地
锦林佛手眼下正是销售旺季,来看佛手买佛手的人络绎不绝。
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我还遇到了几位外地过来的客户,“每年这个时候都来买回去送人,这个东西比一般盆景花儿强多了,好养,养的时间久。”
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“千指百态”是张锦林培育的得意之作,佛手植株挺拔俊俏。2009年参加第七届中国花博会获“金奖”。
每一株结果率比较高 。果子形状不大,小巧可爱,非常玲珑,香气浓郁。
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一般的 佛手植株上有刺,不小心容易扎手。千指百态枝梢无叶 刺,更适合家中安全摆放。
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有些读者觉得单株佛手比较单薄,这次我们推出了3株拼一盆的规格。一盆有3株佛手,共有10个果子左右(单株盆挂果5个左右)。
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▲单株盆景(右)和三株盆锦(左),具体以收到为准,供参照
这些年负责帮我们把关品质的小王说,今年锦林佛手从8月左右果子还是青的时候就开始上市了,每年基本都是回头客多。
今年给快报读者的佛手,她都会把关挑选。不过,眼下佛手也将进入倒计时了,今年佛手很紧俏,基地还有少量精品,喜欢的早点下手,她把品相好的挑给大家。
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锦林佛手(千指百态):
1.单株盆景(挂果5个左右),常规售价378 元 ,优享价358 元 ;
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2.佛手三株拼盆(共挂果10个左右),常规售价418 元 ,优享价398元。
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浙中金华,以金华火腿和金华两头乌闻名。 火腿、佛手、酥饼被誉为金华三宝。
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金华佛手历史悠久。在古代,佛手是达官贵人家的珍品。历代文人将金佛入诗入画,表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。
《本草纲目》中写道:佛手“虽味短而香芬大胜,置笥中,则数日香不歇。寄至北方,人甚贵重。”
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▲清代任薰《灵芝佛手图》
相传北宋大文学家苏东坡在杭州为官,慕金华佛手之名,来金华北山脚下观赏佛手,欣然挥笔写了两副对联,其中一副为:“沁入诗脾清流环抱,香分佛果曲径通幽”。
《红楼梦》描写探春房中摆设,将佛手与颜鲁公墨迹同列。
张锦林说,他老家就在金华佛手种植专业村——金东区赤松镇山口村。
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他父亲从1979年就开始种佛手,是山口村最早种植佛手的5个农民之一。他16岁就跟着父亲种佛手,独自一人到杭州上海帮家里卖佛手,是他少年时很难忘的经历。
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张锦林说,佛手不怕阳光,但是怕缺水。他家的懒人盆底部有个蓄水空间,水可以囤在里面。蓄水空间可以肉眼观察, 平时养护浇水,只要保持盆底见水湿润就可以 。
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“我家的佛手都是无土栽培,盆景重量只有土栽佛手盆景的1/5,干净清爽,摆放在家里。即便是卧室,也很卫生,一般泥土栽培的那些,放在室内,盆里面容易有各种虫子。”
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锦林佛手是“金华市农业龙头企业”“浙江省农业科技企业”“浙江省农业创业创新十佳典范”“浙江省农机化示范基地”“国家林业特色种苗基地”。
张锦林的“金华山”牌佛手先后被认定为“浙江名牌”“浙江省著名商标”和国家“原产地标记”产品,从2003年至2010年连续八年获省农博会“优质农产品金奖”。
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1000亩花园式现代农业生产示范基地,产品均采用无土介质栽培。
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适合一年四季养植
四季叶儿长青,绿意盎然。
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春开花,夏结果,秋天果实由青转黄。
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夏天的青果, 深绿色,散发着淡淡的橘香 ,养眼静心。
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秋天的佛手果, 黄橙橙,香味更浓,温暖祥和。挂果时间特别长 ,有的甚至可以挂到下一季花开。
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佛手果保鲜时间长 ,即使久了水分没有了,也不会烂,香气还在,而且越来越浓,直至最后变成一块小小的佛手疙瘩,还是散发着好闻的香气。
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养护说明:
1.喜光,浇水看盆土,干了再浇。浇水坚持不干不浇,浇则浇透的原则,避免每天浇水。
2.和其他高档花卉一样,金华佛手养护得当有4到6个月,甚至最长8个月的观赏期,在观赏花卉中不多见。
3.养护好的话几十年没问题,每年会自然开花结果。即便不开花,那四季常绿的叶子,散发出的淡淡清香,也值得拥有。

文/方志坚
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