小寒不排寒，郎中跑断腿，今日小寒，吃4样做2事，排寒益气强筋骨

小寒是二十四节气中倒数第二个节气，标志着一年中最冷的时段正式到来。此时气温骤降，寒气易侵入人体，导致气血不畅、筋骨酸痛，若不及时调理，来年开春易引发多种不适。老祖宗常说“小寒养得好，一年少生病”，想要平安过冬，关键在于“排寒、益气、强筋骨”。今天就给大家分享小寒养生的核心方案：吃4样暖身食物，做2件养生日事，简单易操作，帮你安稳度过寒冬。

吃4样暖身食，从内驱寒补元气

1. 猪脚姜：暖身强筋骨

猪脚姜是南方小寒的传统美食，猪脚富含胶原蛋白，生姜驱寒暖身，红枣补气养血，三者搭配，既能抵御寒气，又能强筋健骨，特别适合冬季手脚冰凉、关节酸痛的人。

- 食材：猪脚1只、生姜300g、红枣50g、红糖80g、米醋200ml、清水适量

- 做法：

1. 猪脚焯水去血沫，洗净斩块；生姜去皮切片，红枣去核。

2. 锅中放少许油，下姜片炒至微黄，加入猪脚翻炒1分钟。

3. 放入红枣、红糖，倒入米醋和清水（没过食材），大火烧开后转小火炖1.5小时。

4. 最后开大火收汁，至汤汁浓稠包裹食材即可。

2. 红豆糯米糕：健脾祛湿暖脾胃

小寒时节湿气易与寒气结合形成“寒湿”，红豆能利水祛湿，糯米性温益气，二者做成糕点，口感软糯，既能健脾养胃，又能排出体内湿气，让身体更暖和。

- 食材：红豆200g、糯米粉300g、温水150ml、白糖50g、葡萄干适量

- 做法：

1. 红豆提前浸泡4小时，煮熟后沥干水分，压成红豆泥。

2. 糯米粉中加入白糖，分次倒入温水，揉成光滑面团。

3. 取适量面团按压成饼，中间包入红豆泥和葡萄干，揉成圆球。

4. 蒸锅水烧开，将糯米糕放入蒸屉，大火蒸15分钟即可。

3. 清炖羊肉：补气驱寒暖全身

羊肉是小寒“温补第一肉”，性温味甘，能补气血、驱寒邪，清炖的做法能最大程度保留营养，避免油腻，适合冬季进补。

- 食材：羊肉500g、白萝卜200g、生姜20g、葱段10g、料酒10ml、盐适量

- 做法：

1. 羊肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去浮沫后洗净。

2. 砂锅中放入羊肉、姜片、葱段，倒入足量清水，大火烧开后转小火炖1小时。

3. 白萝卜去皮切块，加入砂锅中，继续炖30分钟。

4. 最后加适量盐调味，撒上葱花即可。

4. 桂圆红枣鸡蛋汤：养血安神补元气

小寒时节人体气血易不足，桂圆能补益心脾、养血安神，红枣补中益气，鸡蛋补充蛋白质，三者煮成汤，暖心暖胃，还能改善冬季失眠、乏力的问题。

- 食材：

桂圆20颗、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖适量、清水500ml

- 做法：

1. 桂圆去壳去核，红枣去核洗净；鸡蛋煮熟后去壳备用。

2. 锅中倒入清水，放入桂圆、红枣，大火烧开后转小火煮15分钟。

3. 加入熟鸡蛋和红糖，继续煮5分钟，至红糖融化即可。

做2件养生日事，外护阳气防寒侵

1. 睡前泡脚：温通经络排寒气

脚是人体“第二心脏”，小寒睡前泡脚能促进血液循环，驱散体内寒气，还能改善睡眠质量。

2. 晨起晒背：补阳固气强体质

小寒阳光柔和，晨起晒背能补充人体阳气，阳气充足则寒气不侵，还能缓解冬季腰背酸痛。

小寒养生的核心是“内外兼修”，通过饮食温补驱寒，借助习惯养护阳气，坚持下来就能有效提升体质。寒冬时节，不必追求复杂的养生方法，把这“吃4样做2事”融入日常生活，就能轻松排寒益气、强筋健骨，安稳度过最冷的日子。愿大家在小寒时节都能养护好身体，为来年的健康打下坚实基础！