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可能真的要来了!

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变化可能真的要来了,像如今网络上的信息越来越纷繁复杂,手机刷着刷着,我不禁感叹,我们正活在一个被“倍速播放”绑架的世界。视频要开1.5倍速,新闻要刷“一分钟看懂”,就连知识都要变成“碎片化干货”才能下咽。

整个世界像一列不断加速的列车,每个人都在焦虑地问:下一个风口在哪?还有什么能更快?所有人都被裹挟在“快节奏”下被迫往前走。

好在,这世界终归是有清醒的人,当一切都在疯狂提速时,某些领域却出现一种顽固的逆潮流:有人开始重拾纸质书,有人愿意花几小时等待一个手作陶坯成型,有人花上几个月甚至几年的时间去复制一些传统的手工艺。这看似矛盾,却精准地戳中了一个集体潜意识:我们在用对“慢”的隐秘渴望,来对冲“快”带来的失控与浮夸。当所有事物都在追求即时满足和快速迭代,那种需要时间深度参与、无法被压缩的过程,反而成了鉴别价值的稀缺标尺。


写到这儿,得跟各位老读者交个底:上面这番感慨,其实是由一个品牌触动而来。是的,这是一篇广告,关于赤作酱酒。

不绕弯子,接广告是这个公众号维持生存的方式之一。但我向来有个执念:君子爱财,取之有道,要接就得接那些我自己尝试过、觉得能对得起读者的东西。它得真有价值,有能让我自己信服的“硬实力”,才值得占用大家这几分钟的阅读时间。今天聊的这个酒,就属于这种——它触动我的点,恰恰是他身上的那种“笨拙”。

其实作为普通消费者,我们不懂那些复杂的香型术语,也分不清窖池的细微差别。那我们到底在为什么买单?说白了,就是在为一份“放心”买单。我们怕花了大价钱,喝到的却是勾兑的酒精;怕所谓的情怀,不过是营销编造的故事;所以,当我接触到赤作酱酒时,只想从一个普通喝酒人的角度,聊聊它如何让我觉得“踏实”,最终愿意去尝一尝、甚至分享给朋友的理由。


最早酒厂找我带货的时候,我并没有直接答应,在这之前,其实我已经看到很多老师带过这款酒,但我还是抱着中立的态度,决定自己出钱先买两瓶,亲自尝尝口感到底怎么样,到货后我还拉了两个老友一起小酌了一杯,结果,我们一致觉得这酒是真的有点东西:入口绵柔,我们也喝过比较多的酱酒品牌,这款绝对是酱酒里绵柔酱香特别突出的一款酒,先给大家卖个关子,后边再具体讲讲!

临近年关,这次酒厂主动让利给读者,用酒量大的,喜欢酱香酒的,可以多屯一些,酱香酒是需要放一放的,还有一点我要和大家确认,如果购买的商品中有任何问题或不满,还请告知我。

亲自品尝才是王道

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首先要讲一下,开始如果不是这款酒的名字触动到了我,这个广告也是不会考虑的,因为找我做酒广告的太多了。我本人也多次去到过酱酒原产地,不仅仅是因为那里有正宗的酱香酒。我自己比较喜欢研究近现代历史和文化,在那个地方,这种文化氛围颇为强烈,酱酒的火热与此,也是有些关联的,而且还有一些当时比较重要的决定性事情在那里发生,所以,当我看到赤作酒.星火传承8和赤作酒.星火之志10的时候,已经引起了我强烈的兴趣!

在我和朋友们喝完这款酒的之后,我也对酿这款酒的手艺人进行过了解!梁明锋——— 中国酱香酒酿酒大师、绵柔酱香创始人,大国酱香首席工匠。梁大师从小生活在农村,非常不容易,深知要改变命运,只能考出去,中考的时候是仁怀县的状元,高考的时候也是选了发酵工程这个专业,1964年毕业至今,五十多年深耕酿酒工艺,发明了“植物埋藏法”、“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”等拥有十余项专利,更是在遵循古法正脉的基础上通过传承创新,建立了“绵柔酱香”工艺体系。 我了解完梁大师之后不禁感慨,不仅做到了传承(师承季老师,正脉相传),更有创新,这就是最触动我的地方:梁明峰的“笨拙”和“硬实力”。

之前被低端、劣质酱酒伤害过不敢再碰的朋友,强烈推荐!当然,开始就接触正统酱酒的朋友,这款酒,可以买回去对比一下,我认为接受度都很高!因为所有的酱酒都在宣称的自己的酱酒入口绵柔,梁大师作为绵柔酱香的创始人,口感一定是有保证的!


我觉得我的读者朋友大部分都是普通人,动不动就喝上千块一瓶酒的,有几个是会自己掏钱买的。所以我在接这个酒广告的时候,价格也是我要慎重考虑的,酒再好,大家喝不起,都是白搭!首先这款入门级的赤作酒.星火传承8,价格百十块钱,再做到8年的窖藏,性价比这一块,我觉得还是不错的!因为要做到纯粮酒,尤其酱香酒工艺是很繁琐的,价格太低的,本人也不是很推荐!为什么开始我跟大家说酒还是比较好把控的,因为从生产、出厂到售卖,酒的执行标准是很严格的。


我现在基本很少参加4个人以上的酒局,我觉得那种场合都是逢场作戏,本人有几个没事小酌的老友,没事微醺常聚,上次也是特别邀请朋友一起品鉴,我们一共三个人,一共喝了两瓶,给大家第一感受,这款酒真正做到了入口绵柔,不辣喉,而且还兼并了酱酒特有的口感,我们喝了有两个多小时,离开的时候没有那种酩酊大醉感,醒酒还是挺快的,第二天起来也不头疼。

好酒说再多,都需要自己去品品,这款酒确实是喝完觉得不错,才给大家推荐,白酒行业正值低谷,趁这次年关酒厂让利,难得的机会,有需要的可以多囤一些。

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