河北
作为全国农产品地理标志产品、河北省区域公用品牌，平乡滏河贡白菜凭借千年贡品的文化底蕴与其卓越品质，已形成现代特色产业集群，成为了京津冀协同发展中农产品品牌升级的典范之作。
百年贡品：滏阳河畔的“蔬中神品”
平乡滏河贡白菜的种植历史可追溯至清嘉庆年间，据史料记载，嘉庆二年，皇帝微服途经平乡，品尝当地“黄牙白”白菜疙瘩汤后赞不绝口，遂将其列为皇家贡品，至清末历时百余年。其独特的品质源于滏阳河畔的水土优势——这里土壤有机质含量高，生长季昼夜温差明显，202天的无霜期为白菜积累糖分和营养提供了绝佳条件。经检测，平乡滏河贡白菜的蛋白质含量为2.14%，比其他地区的白菜含量高2倍左右，且西豆庄产区的白菜天然富含硒元素。如今，当地仍保留着“小包头”“菊花顶”等传统品种，并通过杂交选育出“滏河贡1号”“2号”等改良品种，既延续贡品基因，又提升了抗病性与产量。
品牌赋能：京津冀协同发展中的“平乡名片”
品牌影响力的持续提升为产业注入新动能。2025年6月，平乡滏河贡白菜省级区域公用品牌正式发布，现场签约标志着其正式打入首都“菜篮子”。从百年前的皇家贡品到如今的京津冀菜篮子明星产品，平乡县通过“协会+企业+农户”模式，推动了贡白菜产业规模化发展。目前种植面积达20000亩，覆盖38个行政村，亩产稳定在4000公斤，带动农户3000余户，户均年增收超万元。邢台平硕农业科技有限公司等龙头企业建成全自动分拣线与低温冷库，实现从鲜采到上桌的48小时直达冷链体系。
一叶滏河白，百年平乡味。平乡滏河贡白菜的百年跨越，不仅是一颗白菜的品质坚守与品牌升级，更是平乡县以特色农业为抓手，激活乡村振兴内生动力的生动实践。从清代宫廷的专属贡品，到走进寻常百姓家的健康食材，再到带动一方百姓增收致富的支柱产业，平乡滏河贡白菜已然成为平乡县一张闪亮的农业名片，为推动农业高质量发展、实现共同富裕提供更多平乡经验。
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