小寒到了，这3吃2喝1做千万别忘，老祖宗的讲究真有道理！

天一冷，人就容易懒，尤其是年底事儿多，忙得脚不沾地。可再忙也得抬头看看日子，1月5号，小寒，节气一到，寒气立马压过一口气。这种时候，身体最知道冷暖，稍不注意，手脚冰凉、腰疼、咳嗽全来了。老辈人讲“小寒大寒，冻成一团”，可不是吓唬人，这个时候真得把自己的吃喝起居安排明白。

腊八刚过没几天，家家户户还飘着粥香。那会儿煮的腊八粥，糯米、红豆、莲子、桂圆一大锅炖得黏糊糊的，热乎一口下去，整个人都暖了。其实这就已经开始为小寒打底子了。糯米饭也得吃，江南那边讲究小寒吃糯米，说是补气，扛得住冷气钻。我老家那边，逢到这种节气，饭桌上准少不了它，油润润的猪油拌进去，撒点葱花，吃得人额头冒汗。羊肉汤更是年年不落空，市场里一到这会儿，羊杂摊前全是人。汤是早起现熬的，一大锅翻滚着白沫，配上白胡椒和姜片，喝一口，从喉咙一直暖到胃里。

汤水也不能马虎。红枣、生姜加花椒煮的汤，名字听着普通，可真有人坚持喝。我妈每年这时候都要煮上几天，说是驱寒湿，喝了腰不酸。起初我嫌麻花椒口，后来喝顺了，才发现那股微微的麻和辣，慢慢在嘴里散开，身子也跟着舒展。猪肚鸡汤更是硬菜里的硬菜，猪肚处理干净，配上整只老母鸡，慢火炖三四个钟头。汤色金黄油亮，轻轻一吹，能看到一圈圈鸡油荡开。喝之前撒点胡椒粉，连喝两碗，出点微汗，整个后背都松快了。

这些吃食不是随便定的，背后都是时间攒出来的经验。节气变化，人体气血运行跟着调整，外界冷，内里就得补。吃对了，比穿多少衣服都管用。尤其头、腰、脚这三个地方，最容易被寒气偷袭。我见过不少朋友，穿得再厚，耳朵一着风就疼，那就是头部没护住。腰那儿常年凉飕飕的，女同志容易宫寒，男的也可能闹腰椎。至于脚底，老话说“寒从脚起”，袜子薄一点，第二天准咳嗽。

所以啊，小寒这天，哪怕再忙，也得抽空把该吃的吃了，该喝的喝了。晚上泡个脚，水温不用烫，微微出汗就行。水里扔两片姜、一小把艾草，简单又舒服。别觉得这是小事，日子一长，身体记得清清楚楚。你对它好，它就少给你添乱。今年小寒是1月5号，掐指一算，也就这几天的事儿了。