萝卜白菜保平安——聊聊现在人吃饭的问题

人生处处是修行，吃饭也是一种修行。

现在物质丰富了，生活条件好了，但很多人却不会吃饭了。可以说，现在很多的疾病，都是吃出来的。就拿我家孩子来说，就让人头疼。

孩子在小的时候，不挑食，给什么吃什么，一顿能吃好几碗饭。那时候身体特别好，每天到处跑着玩，也不会感觉累，胖胖嘟嘟的，身体特别健康。可是长大以后，尤其是到了上初中以后，就开始挑食了，这也不爱吃，那也不爱吃。我做的饭吃腻了，学校的饭吃腻了，总觉得饭店里的饭好吃。饭是越吃越少，身体是越来越不如小时候。

因为我从小吃素食，做饭也都是素菜，幼儿园小学都是上的传统文化学校，又经常带女儿去放生，所以女儿小时候是不吃肉的，也是素食。但我们身边的亲人朋友，都是吃肉的，随着女儿渐渐长大，尤其是上了初中之后，学校吃的饭也有肉，还有些亲戚也劝她吃肉，女儿就禁不住诱惑，开始吃肉了，并且还说是我以前骗她，她觉得吃肉很香。

其实吃肉有什么好呢？人吃肉觉得是美味，但在天人看来，肉都是臭烘烘的，跟狗屎一样。我们平常看到人的死尸时，尤其是那种支离破碎的，血肉模糊的，大家都觉得很厌恶，都不愿靠近，觉得令人恶心。但为什么看到动物的尸体，就不觉得恶心了呢？竟然还觉得很香，还很有食欲？

动物在被宰杀之前，心中充满怨恨、恐惧，身体就会产生很多毒素。当动物被宰杀后，新陈代谢就停了，这些毒素就滞留在体内，人在吃肉的时候，就会把这些毒素吃到自己肚子里。并且现在的猪，都是几个月出栏，不知道用了多少抗生素、激素，满满的科技狠活，人吃了，能健康得了吗？

为什么外面卖的饭菜好吃？就是人家敢放各种添加剂，把口味调得很重，很容易刺激你的食欲。我们自己在家做饭，别说其他添加剂了，就算味精，也不敢大把往里面放吧！就是外面的饭菜口味太重，所以再吃清淡的饭菜，就吃不下去了，就觉得没有味道了。其实好吃的不是外面的饭菜，而是各种添加剂和调料味道。

古人早就说过：“爽口食多偏作病”，越是觉得好吃的东西，就越要少吃，吃多了，病就来了。现在人为什么容易生病，身体为什么比以前人差？就是吃得太好了，被外面食物的色香味给骗了。

“鱼生痰，肉生火，萝卜白菜保平安”。别看萝卜白菜是最便宜的，是人们最看不上的，但其实是最健康营养的食物。就因为便宜，所以相对其他蔬菜来说，用的农药才是最少的。并且对身体也很好，营养丰富，比吃那些收智商税的保健品强百倍。

现在人去饭店，往往光吃菜，而不吃主食，这就本末倒置了。主食才是最应该吃的食物，蔬菜水果只是起到补充和辅助的作用，主食才是养生的根本。小米粥、大米饭、馒头、面条，还有各种豆类，只要常吃这些食物，身体就不会太差，这才是养生的根本，而不是那些骗人的保健品，也不是外面那些色香味美的饭菜。

孟子说过：“养生莫过于养心，养心莫过于寡欲”。养生其实很简单，把心态调平，淡泊寡欲，知足常乐，少生气上火，别斤斤计较，你就算每天啃馒头，喝小米粥，吃腌萝卜，也照样健健康康的。