近日,河南省市场监督管理局发布了关于2025年第40期食品抽检情况的通告(2025年第48号)。
其中,邓州市光照酒业有限公司生产的光照皇酒·普天同庆(2.5升/瓶、11%vol、2025-03-01)酒精度检验结果为14.3%vol,标准规定为10.0~12.0%vol。
据了解,酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,不达标主要影响产品的品质。酒精度不合格的原因,可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法准确控制酒精度;也可能是生产者检验器具未检定或检验过程不规范,造成检验结果有偏差。
公开信息显示,河南国韵光照酒业集团有限公司由“邓州市光照酒业有限公司”和“邓州市新荣冠酒业有限公司”两家企业组建的一家集团化公司。公司专注酒水酿造生产,产品包括养生黄酒、纯粮白酒、时尚果酒、食用米酒、调味料酒等系列产品。
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