猪周期被打乱，2026年能回暖吗？上半年承压，下半年看产能去化

来源：市场资讯

（来源：猪易通）

广东江门的生猪价格从每公斤13.24元降至13.08元，清远市从13.16元跌至13.04元，数字背后，一场决定中国生猪养殖行业未来的产能淘汰赛正在悄无声息地进行着。

元旦假期过后，全国生猪市场并未迎来期待中的转机。据MySteel监测，今日全国生猪价格整体以稳定为主，局部小幅调整。广东省主要城市贸易商报价显示，生猪价格普遍出现小幅下跌。

截至2025年12月31日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.59元/公斤，较前一日微降0.8%。

01 今日猪价

元旦期间全国猪价呈现涨跌不一的震荡走势。北方区域出现小幅上涨后，部分高价区域开始回调，但恰逢月初，养殖端普遍控量出栏，价格整体在区间内波动。

从具体数据来看，广东省主要城市的生猪价格普遍出现小幅下滑。江门市120-130公斤体重的生猪价格由12月31日的13.24元/公斤降至今日的13.08元/公斤，下跌0.16元；清远市同规格生猪价格由13.16元/公斤降至13.04元/公斤，下跌0.12元；阳江市价格也出现下滑。

期货市场上，12月31日大连商品交易所生猪期货主力合约LH2603的表现也反映出市场谨慎情绪。该合约开盘价11810元/吨，收盘价11795元/吨，下跌15元，跌幅0.13%。

02 深度亏损

当前猪价已跌破大部分企业的现金成本线，行业陷入全面亏损状态。这一局面在2025年9月中旬以来变得尤为严峻，猪价快速跌破行业成本线，养殖全面陷入亏损。

根据Wind数据，2025年11月份自繁自养群体头均亏损达到122元。在当前价格水平下，全行业基本陷入亏损状态。

仔猪销售也陷入深度亏损，据广发证券研报数据，当前7公斤仔猪价格跌至209元/头，远低于行业生产成本。当前仔猪价格跌幅已经超过合理的季节性回落，反映出养殖户对后续猪价的悲观预期。

更为严峻的是，猪价在传统消费旺季的表现令人失望。2025年全年猪价震荡向下，从年初的15-16元/公斤跌至四季度的11-12元/公斤左右，猪价旺季上涨预期完全落空。

03 产能过剩

造成猪价持续低迷的根本原因在于供给过剩。截至2025年第三季度末，全国生猪存栏量达43680万头，同比增加986万头，增长2.3%。

产能过剩的核心指标是能繁母猪存栏量。截至2025年9月末，全国能繁母猪存栏量为4035万头，较3900万头的合理保有量仍高出3.5%，供给压力尚未缓解。

根据农业农村部数据，2025年前三季度全国生猪出栏量达5.30亿头，同比小幅增长1.85%，处于近五年同期次高水平（仅低于2023年）。

值得注意的是，当前生猪养殖效率也在持续提升。近年来，生猪养殖的PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）已从24头提升至26头左右，龙头企业甚至达到32头。这意味着即使能繁母猪数量略有减少，实际的商品猪供应能力也未必下降。

04 政策干预

面对行业困境，政策干预力度正在加强。2025年9月，农业农村部等有关部门联合召集25家头部猪企开会，核心目标是压减产能。

会议提出了明确要求：到2026年1月底，25家企业合计减少100万头能繁母猪；2026年生猪出栏量同比减少10%；并配套惩戒措施，不达标的企业将面临停补贴、停信贷的处罚。

这并不是政策层第一次推动产能调控。早在2025年7月，农业农村部就召开生猪产业高质量发展座谈会，明确以“反内卷”为导向，要求头部企业控制产能、地方落实调减任务。

浙商证券研报显示，已有头部企业主动停建猪场、淘汰低效母猪，计划将能繁母猪存栏量逐步调减至政策目标区间。

05 行业洗牌

在行业低迷期，成本控制成为企业生存发展的关键。目前行业成本分化显著，头部企业凭借多方面优势构建起竞争壁垒。

据浙商证券研报数据显示，某头部上市公司2025年10月养殖成本降至11.3元/公斤，而部分中小企业成本仍高于14元/公斤。这种分化推动行业集中度进一步提升。

2024年TOP20生猪养殖企业出栏量占比升至27.63%，较2023年增加3.04个百分点。龙头企业通过低成本、高现金流韧性穿越周期，而中小散户持续退出，行业格局向规模化、集约化演进。

06 产能去化

历史经验表明，当仔猪与肥猪同时陷入亏损后1～2个月，能繁母猪去化将明显加速。当前行业已满足这一条件：2025年三季度以来，仔猪销售陷入亏损，养殖户补栏意愿降至冰点。

2025年10月能繁母猪存栏量环比下降1.1%，同比降幅达2.1%，去化斜率逐步陡峭。市场自发出清与政策约束形成合力，产能去化进入加速通道。

广发证券研报指出，除亏损去产能外，行业政策、冬季疫病等是影响后续母猪产能的重要催化因素。当前板块估值处于相对低位，优选成本优势的龙头企业。

07 2026展望

展望2026年，生猪市场预计将呈现前高后低的供应格局。根据能繁母猪产能波动节奏（影响10个月以后生猪供给），预计2026年上半年生猪供应仍将逐步释放。

二季度为传统消费淡季，猪价震荡探底是大概率事件。东兴证券预计，在26年上半年生猪供过于求趋势持续，仍将给猪价带来压力，行业性亏损持续。

然而，转机可能出现在2026年下半年。申万宏源证券认为，本轮猪周期自2024年9月起进入下行阶段，至今已下行14个月，而过去六轮周期的平均下行时长约22个月，下行或渐近尾声。

广发证券判断，2025年三季度以来行业母猪产能去化节奏逐步加快，对应2026年下半年供需有望逐步改善，猪价或震荡上行，2026年中期猪价有望迎来拐点。

元旦后的全国生猪价格继续在低位徘徊，广东江门今日的生猪报价为每公斤13.08元，而资本市场对此反应平静。自去年9月政策强力介入产能调控以来，25家头部猪企承诺减少的百万头能繁母猪，正在缓慢改变行业供给的基本面。

随着产能去化进入加速通道，市场与政策的双重力量正在重塑这个行业的未来。2026年下半年的猪价走势，或许将验证这场产能淘汰赛的最终成果。