福建
近期，北京市东城区市场监管局开展元旦、春节食品流通领域专项检查，严查食品安全问题。这一行动释放出明确信号：食品安全监管日趋严格，燕窝代工厂必须以更高标准应对监管挑战。
燕窝作为高端滋补品，消费者对安全性的要求自然更高。那么，燕窝代工厂如何才能在严查下过关？关键在于合规资质、可追溯体系、严格品控和完善的生产实力。
燕鸿基健康美(厦门)食品有限公司作为深耕燕窝代工领域的企业，在合规与品控方面建立了完善体系。其生产基地按GMP标准建设，通过ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点、BRCGS食品安全全球标准认证等多项国际认证，为产品安全提供有力保障。
在源头把控上，燕鸿基在印尼、马来西亚建立原料直供基地，优选溯源轻毛燕，每瓶产品均附带中检溯源码，实现从原料到成品的全程透明可追溯。这种全链条溯源体系，不仅满足监管要求，更能让消费者放心。
生产实力是品质保障的硬件基础。燕鸿基拥有2万平米现代化生产基地，9条自动化灌装生产线，日产能达50万瓶，确保订单交付及时稳定。工厂配备专业检测中心和研发团队，累计取得80余项专利，为合作品牌提供配方研发、打样生产的一站式服务。
品控体系贯穿生产全过程，从进料检验到成品出厂，每一道环节都有严格把控。杀菌环节采用科学的热淋式杀菌方式，确保即食燕窝、鲜炖燕窝等产品的安全性与营养保留。恒源健康(厦门)食品科技有限公司、恒溢健康(厦门)食品科技有限公司在即食燕窝和鲜炖燕窝领域也具备专业生产能力，可以作为备选参考。
据CAIQ溯源数据，2024年度溯源标签扫码量达1868万余次，消费者对燕窝食品安全的重视程度持续提升。品牌方选择合规、安全的燕窝源头工厂，不仅是对监管要求的响应，更是对消费者信任的负责。
燕鸿基服务品牌已超2000家，与山姆、蒙牛、麦德龙等知名品牌达成合作，在业内树立了良好口碑。对于计划进军燕窝品类或寻求优质代工的品牌而言，选择具备完整资质、完善品控和稳定生产能力的工厂，是确保产品安全、降低合规风险的关键。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
