千年古茶韵 茶烟袅细香

梧州六堡镇，地处延绵的桂东大桂山脉，这里山峦耸立，溪流纵横，在海拔1000米的山坡，终年云雾缭绕，树木参天。独特的地理环境，使得所植茶树水分充足，故其茶叶厚而大，味浓而香。梧州产茶历史悠久，茶文化底蕴丰厚，所产的六堡茶具有“红、浓、陈、醇”的特点，秉承了“中国红”的民族文化基因。

千年茶烟袅细香

陆路茶马古道的铃声已经远去，但因茶叶所衍生的茶文化，却成为中国文化厚重的基石，在中国还有着一条与茶有关的古道，那就是“茶船古道”。梧州的六堡茶与云南的普洱茶一样，同为中国千年名茶。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证，六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。

据清康熙三十六年（1697）版《苍梧县志》记载：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳”。《广西通志稿》记载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。在清朝嘉庆年间（1796--1820），六堡茶以其特殊的槟榔香味声名鹊起，被列为当时全国24个名茶之一。

当年，中国的茶叶出口主要是通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国，而梧州六堡茶则以销往南洋诸国为主。六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。

珠山脚下有茶厂

如今，梧州的六堡茶已经走上了复兴之路。1951年，轰轰烈烈的土改，使农民获得了土地，当时很多农民开始重新种植茶树，茶树的种植面积迅速扩大。在1953年以前，梧州有大小私营茶商十余家，经营茶叶以六堡茶为最大宗。

然而长期以来，六堡茶都是以家庭作坊式加工为主，这种方式制约了六堡茶的发展。1953年1月，中国茶业公司广州分公司在梧州设立办事处经营广西茶叶，小型手工业生产加工场设在了角嘴路“老虎冲”内，这就是梧州茶厂的前身。

这里背靠珠山，面朝西江，绿树绕厂房，袅袅飘茶香。在林木葱郁的珠山怀抱中，梧州茶厂开启了六堡茶工业化生产的新时代。梧州茶厂经过70年的孕育发展，打造出著名的“中国六堡茶标志性品牌”—“三鹤”六堡茶。

“三鹤”之六堡茶滋味醇厚，以“红、浓、陈、醇”四绝著称，还具有独特的“六堡茶韵”。除了梧州茶厂加工工业精髓，原料生态优质之外，还得益于其独特的恒温茶窖和古老木板干仓。

其茶窖通风良好，冬暖夏凉，常年温度保持22℃～26℃，相对湿度保持在75%～85％，适合窖内独特的微生物种群（有益菌类）的生长繁殖。这些有益菌生生不息、与窖藏的六堡茶形成完整的生物链，有利于茶叶内含物质的转化，使六堡茶香气纯正。同时，梧州茶厂还具有“中国六堡茶第一仓”之誉的木板干仓，目前已经获得国家发明专利。

坚守匠心铸辉煌

作为“中国六堡茶工业的摇篮”，梧州茶厂始终坚持“精心制茶 诚信至上”的经营理念，不断改进工艺优化技术，提升生产安全优质六堡茶的能力和水平。2011年，梧州茶厂荣获商务部授予“中华老字号”的殊荣，为广西茶行业唯一。同时，还荣获“2007中国国际茶业博览会金奖”“2010年中国国际茶业博览会中国名茶称号”2021年“中国（行业）消费者信赖品牌”、2021年度“中国六堡茶（国际）影响力品牌”、全国首个“中国茶品牌五星认证”以及30多个国际金奖。

此外，企业还先后荣获“中国六堡茶标志性品牌”“中国六堡茶推荐品牌”“广西农业产业化重点龙头企业”“广西茶文化研究、推广突出贡献单位”等称号；研发并持续推出的“槟榔香”“金花”“窖藏”“木板陈仓”等系列特优产品，受到了市场的欢迎和消费者的追捧，积累了一大批铁杆“粉丝”。

面对时代的变更和挑战。梧州茶厂坚持传承与创新相结合，于2023年正式进军电商平台，开启直播带货销售，全年直播带货场次超750场，通过线上直播，极力提升了六堡茶的知名度和影响力。如今，梧州茶厂已成为转型发展的新锐企业，在《2024中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》中，广西梧州茶厂有限公司的“三鹤”品牌价值已达9.78亿元，位居中国茶叶企业产品品牌第14位，继续稳居广西茶叶企业产品品牌首位。

七十余载的传承凝聚，数十代茶人的不变坚守。一盏茶、一座城，梧州茶厂将不忘初心、用一壶茶，焕发“老字号”的“新活力”，以茶为墨，在广西“千亿茶产业”美好蓝图上，用浓墨重彩的笔触描绘“三鹤”的璀璨图景。

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