百年双钱凝真味 四季清欢伴安康

“不多不少，正好双钱”——这句在梧州街头巷尾流传了百余年的俗语，如同一条温润的丝线，将当地人对“双钱”牌龟苓膏的偏爱与信赖，牢牢系在岁月的记忆里。作为广西双钱健康产业股份有限公司（简称“双钱产业”，隶属于广西投资集团有限公司旗下上市公司广西梧州中恒集团股份有限公司）的核心品牌，“双钱”不仅是梧州龟苓膏正宗滋味的代名词，更承载着跨越千年的岭南养生智慧，用一碗晶莹剔透的膏体，滋养着一代又一代人的安康。

千年溯源：从宫廷圣品到民间药膳

龟苓膏的故事，最早能追溯至两千多年前的秦朝。公元前221年，秦始皇统一六国后，沉迷于追寻长生不老之术，召集天下方士炼制金丹妙药。在古人眼中，龟是长寿的象征，方士们便以龟为引，搭配人参、灵芝等名贵中药材，试图炼制出延年益寿的仙方。未曾想，一味方子在冷却后竟凝结成膏状，入口绵密爽滑，滋味清甜回甘，不仅成为宫廷中的御用圣品，更开启了龟苓膏的千年传奇。

时光流转至三国时期，龟苓膏的故事与梧州结下了不解之缘。当年，诸葛亮率领大军南征，驻军于苍梧郡（今梧州）。北方将士初到岭南，难以适应湿热的气候与弥漫的瘴气，纷纷出现上吐下泻的症状，军队战斗力大受影响。诸葛亮心急如焚，向当地百姓求助。聪慧的梧州人深谙本草养生之道，献上一方：以当地特产的龟、茯苓为核心原料，搭配多种清热祛湿的中药材熬煮成汤。将士们服用后，水土不服的症状很快缓解，军队也得以重振士气。这碗凝聚着岭南人生活智慧的药膳，从此在梧州民间落地生根，历经数朝数代的改良与传承，成为当地人应对湿热气候的“养生法宝”。

双钱传奇：两文铜板里的诚信坚守

“双钱”之名的由来，藏着一段充满市井温情的故事。晚清时期的苍梧郡，街头巷尾随处可见售卖龟苓膏的小摊，但唯有村口的阿义，始终坚守着最质朴的初心。他严格遵循古方配比，选用上等的龟、茯苓、金银花、甘草等原料，不偷工、不减料，熬煮出的龟苓膏膏体细腻、药效十足，且坚持卖两文钱一碗，童叟无欺。

阿义的龟苓膏因品质出众，很快吸引了大批食客，常常忙得无暇收钱。于是，他在摊位上放了一个铜制投币罐，顾客吃完后便自觉投入两文钱。每当听到“叮当”两声清脆的铜板落罐声，阿义总会笑着应一句：“不多不少，正好双钱。”久而久之，“双钱”成了正宗龟苓膏的代名词，阿义的小摊也成了梧州人心中的“味觉地标”。

上世纪八十年代，梧州当地企业开启了龟苓膏的规模化生产，而传承了阿义诚信精神与古方技艺的“双钱”牌，凭借着对品质的极致追求，迅速成为行业中的佼佼者。双钱产业将“双钱”定为商标，不仅是对这段历史的致敬，更传递出“传承古方、原汁原味、保证质量、讲究信用”的价值追求——这八个字，如同刻在品牌骨子里的基因，支撑着“双钱”走过数十年风雨，成为梧州龟苓膏的“金字招牌”。

匠心坚守：从非遗技艺到产业标杆

在双钱产业的生产车间里，传统与现代的碰撞从未停歇。作为国家级非物质文化遗产代表性项目《龟苓膏配制技艺》的唯一保护单位，双钱产业始终以敬畏之心对待每一道工序：从龟的甄选到中药材的炮制，从传统砂锅熬煮到现代无菌灌装，每一个环节都严格遵循古方标准与现代质量规范。

双钱龟苓膏的核心原料——龟，需选用生长年限足、体质健壮的个体，其龟板富含胶原蛋白与多种微量元素，是龟苓膏药效与口感的关键；中药材则来自指定的GAP种植基地，经过分拣、清洗、炮制等多道工序，确保有效成分的稳定；熬煮过程中，师傅们需精准把控火候与时间，让药材的药性与滋味充分融合，最终熬出的膏体呈现出通透的琥珀色，入口既有龟的醇香，又有药材的清润，回甘悠长。

凭借着这份匠心，双钱产业不断推陈出新：全国首创的易拉罐装龟苓膏，让传统美食更便于携带与保存；塑料碗装龟苓膏则搭配了蜂蜜、炼乳等调料，满足了不同消费者的口味需求。如今，双钱产业的“双钱”牌龟苓膏已拥有100多个品种，不仅畅销广东、广西、上海等国内市场，还远销中国港澳台地区及东南亚、日本、欧盟、美国、加拿大等海外市场。无数港澳同胞回到梧州探亲旅游时，总会带上几盒“双钱”龟苓膏，既是对家乡味道的眷恋，也是对这份非遗技艺的认可。

荣誉加身：百年品牌的时代荣光

从街头小摊到民族品牌，“双钱”牌龟苓膏的每一步成长，都伴随着沉甸甸的荣誉。2007年，“梧州龟苓膏”被批准为中华人民共和国地理标志保护产品，标志着梧州龟苓膏的品质得到国家层面的认可；2008年，双钱龟苓膏获准使用地理标志保护产品专用标志，成为行业中的“品质标杆”；2010年，在首届中国非物质文化遗产博览会上，双钱龟苓膏斩获银奖，让非遗技艺绽放出时代光彩；2011年，“双钱”商标荣获“中华老字号”称号，这份跨越百年的品牌传承，终于得到官方认证。

此后，双钱产业的荣誉之路从未停歇：2017年获评“中国质量诚信企业”，2019年成为“纳税信用三连A纳税人”，2020年斩获广西壮族自治区“安全文化建设示范企业”与“高新技术企业”称号，2021年被评为自治区“专精特新”中小企业，2023年荣获“国家知识产权优势企业”“广西工业龙头企业”等称号，还获得了香港优质“正”印认证，成为连接内地与香港市场的“品质桥梁”。2024年，“双钱”牌更是入选“2024年中国500最具价值品牌”，品牌估值达56.72亿元人民币——从“两文铜板”到“数十亿估值”，“双钱”用实力诠释了“老字号”的新生力量。

创见未来：让岭南瑰宝滋养世界

站在新时代的起点上，双钱产业并未停下前进的脚步。公司坚守 “科技立企、质量求生、管理促发展”的理念，一边深化产业链升级，建立从原料种植到产品销售的全链路质量管控体系；一边探索“非遗 + 文旅”的新路径，在广西核心商圈设立非遗形象店，将龟苓膏制作技艺展示、文化体验与产品销售相结合，让更多人近距离感受非遗的魅力。

未来，双钱产业将继续深挖龟苓膏的文化内涵与养生价值，通过科技创新优化产品配方与生产工艺，扩大产能以满足全球市场的需求。公司矢志成为广西大健康食品的标杆企业，让这份源自梧州的“玲珑剔透之心”，跨越山海，滋养世界每一个追求健康与美味的人。

晶莹一碗“双钱”膏，千年智慧岭南珍。从秦朝宫廷的圣品，到诸葛亮南征的药膳；从晚清街头的 “两文铜板”，到估值数十亿的民族品牌，双钱龟苓膏不仅承载着岭南人的生活记忆，更书写着中华养生文化的传承与创新。在未来的岁月里，这碗凝聚着百年匠心与千年智慧的龟苓膏，必将继续以“真味”陪伴世人，以“安康”守护生活，续写属于“双钱”的新传奇。

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