广西
六盘水，这座位于贵州西部的城市，拥有着独特的地域文化和丰富的美食资源。从街头巷尾的小吃摊到热闹繁华的美食街，每一处都散发着诱人的香味，吸引着无数食客前来探寻。接下来，就让我们一同走进六盘水，探寻那些令人垂涎欲滴的美食及其所在之处。
水城羊肉粉——老城小吃街：水城羊肉粉是六盘水最具代表性的美食之一。它以鲜羊肉熬汤，浇上米粉，再配以羊肉片、煳辣椒、花椒粉、薄荷等佐料，味道鲜香、油而不腻。老城小吃街是品尝水城羊肉粉的绝佳去处，这里汇聚了众多老字号羊肉粉店。比如“熊家羊肉粉”，他家的羊肉粉汤鲜味美，羊肉软糯，每天都有大量食客慕名而来，常常需要排队等候。
盘县燃面——盘州市各面馆：盘县燃面历史悠久，面条筋道有嚼劲，以辣椒油、肉末、芽菜等为主要调料，香味浓郁，油重无水，点火即燃，故而得名。在盘州市的大街小巷，随处可见经营燃面的面馆。“张记燃面”就是当地一家颇受欢迎的面馆，他家的燃面口感香辣，配菜丰富，深受当地人和游客的喜爱。
荷叶糯米鸡——六盘水美食城：荷叶糯米鸡将鸡肉、糯米等食材用新鲜荷叶包裹蒸制而成，荷叶的清香融入到鸡肉和糯米中，味道独特，营养丰富。六盘水美食城是品尝荷叶糯米鸡的好地方，这里有多家餐厅提供这道美食。“清香阁”餐厅的荷叶糯米鸡，鸡肉鲜嫩多汁，糯米软糯香甜，荷叶的清香更是为这道菜增添了一份独特的风味。
六盘水的美食犹如一颗颗璀璨的明珠，分布在城市的各个角落。无论是老城小吃街的热闹喧嚣，还是盘州市面馆的朴实温馨，亦或是美食城的繁华多样，都能让你品尝到这座城市的独特韵味。如果你有机会来到六盘水，一定要去这些地方，亲身感受当地美食的魅力。
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