这次说福州,先把名片摆桌上,鼓楼、台江、仓山、马尾,四个区一起抬头,气质不一样,路数都稳。
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先把进城路说清,别一脚下车就懵圈。
高铁有两个站,福州站靠近鼓楼和台江,想逛三坊七巷、上下杭,选它省心。
福州南在仓山,去烟台山、马尾这条线更顺,少折返,行李也不遭罪。
飞机落地在长乐,进城走机场大巴或地铁,时间抓个一小时多点,晚上打车快些,白天看路况。
住哪里也要看盘算。
喜欢夜逛和小吃,定鼓楼东街口一带,下楼就能吃,离三坊七巷近,一鞋底能走完。
想拍异国风老建筑,仓山烟台山山脚住一晚,黄昏走上去,灯一开,照片出片不费劲。
打算看船政和海战史,马尾住靠罗星塔这边,清早去博物馆,人少又凉快。
先说鼓楼,底子厚,书卷味硬。
三坊七巷是老福州的客厅,林则徐、严复、冰心、林觉民都在这片留下过门牌。
林则徐祠堂里有虎门销烟的文书影印件,字迹一看就有劲,走出门再看南后街,心里就多一分笃定。
严复故居里能看到他译《天演论》的故事,书桌不大,事情不小。
林觉民那封“与妻书”,讲的是生死气节,站一会儿,脚底就不乱动。
鼓楼不止这些。
于山、乌山一左一右,老福州人常说“左海右江”靠的是这对山水。
清早爬到于山大士殿,城里起雾,楼顶的铃铛轻轻响,心里一下就静了。
吃这块,别埋头乱冲。
南后街拐进去的小巷,找鱼丸、肉燕、锅边。
鱼丸汤清,肉馅紧,肉燕皮薄像纸,入口就服气。
锅边糊一碗,米浆顺滑,洒点虾皮和葱,天热也能收住胃。
芋泥要热乎端上桌,甜度别要重,搅开一口,心里马上软一半。
再说台江,老码头,老买卖,老味道。
上下杭是商帮记忆,行会会馆一间连一间,木雕抬眼就能看出门道。
这片以前做海丝买卖,福船出海,货物回来,钱也回来,气派从砖缝里往外冒。
现在夜里最好逛,桥下江风往脸上一吹,灯光打在青砖上,脚步就慢了。
想吃简单一点,中亭街找一碗拌面,面细,酱香,葱花多,几口下肚,腿脚有劲。
海蛎煎外脆里嫩,蘸醋提味,别多,五分熟最好,牙口不用费。
台江物价正常,佛跳墙这种硬菜要看清菜单,半例就够,别冲动。
换到仓山,画风就变了。
烟台山是近代开埠留下的模样,领事馆、教堂、洋行排在山坡上,红砖配绿树,日落时分最好看。
钟声一下,心里那点急火就下来了。
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小路多,坡不陡,慢慢走,门把手、窗洞、屋檐都能看出说头。
金山寺在江边,水抱着塔,雾天最有味,拍照别太近,退两步,塔形才能立住。
仓山吃啥也有谱。
肉燕老店多在居民区,路口没那么亮,味道很稳。
花生汤来一碗,热的香,冷的爽,配个光饼,塞点卤肉,路上吃也不掉面子。
最后到马尾,历史直接给出硬核。
船政学堂在这,近代海军从这起步。
1884年的马江海战就在眼前的水面打过,纪念馆里有弹痕、舰模、图志,走一圈,脑子里就有了时间线。
罗星塔立在江边,是古代航标,塔身不高,地位不低,老船从海上回来,先看它。
马尾的鱼丸更讲究汤底,骨汤清亮,胡椒收尾,夏天也能喝完。
行程怎么排,更省力。
两天的话,第一天鼓楼打底,早上三坊七巷,午后于山乌山,晚上南后街找小吃。
第二天仓山到马尾,早上烟台山,午后船政,傍晚罗星塔看江面,天黑回城。
三天就把台江插进去,第二天改成台江加仓山,晚上上下杭吹风,第三天再去马尾。
早晚是金时间,三坊七巷早上八点到十点好走,晚上九点以后也清爽。
上下杭七点半以后出灯,人多也不挤,拍人像漂亮。
烟台山挑日落,查一下天气,云层薄一点就稳。
船政纪念馆上午十点前进馆,团队没到,讲解能听清。
交通别选错站,这是老生常谈,真能省一大截时间。
去鼓楼、台江,买福州站。
去仓山、马尾,定福州南。
两站之间地铁直通,真的走错也别慌,半小时能补救。
周一到周四来,心态好,价钱也好。
节假日人从众,三坊七巷像开家长会,台江像逛庙会,脚下不听使唤。
防晒要拉满,福州夏天像开了蒸箱,伞、帽、补水都带上,看到巷口有风就进去站一会儿。
雨季在梅雨和台风这段,鞋子选快干的,酒店备一台小风扇吹鞋,第二天还能上路。
买东西先问价,佛跳墙、海鲜、老酒都要明白标价,招牌再亮也别头铁。
网约车多,打车用软件就好,夜里回酒店别抄小巷,主路绕一百米,心里踏实。
拍照别只拍墙,门楣、窗格、屋角的兽头都很有劲,回头看更耐看。
想带礼物,茶饼、肉燕皮、线面都好带,真空包装不占地方。
四个区各有一句话,记住不费劲。
鼓楼是读书声。
台江是商船声。
仓山是钟声。
马尾是汽笛声。
合在一起,就是一座城的底气。
老家在这四个区的,听到这些声,心就回来了。
不在这四个区的,来这里走一圈,也能找到自己的那点声。
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