我们每天吃的饭菜,都是在厨房里面完成的。
厨房这几平方米对我们来说,是至关重要的,
不仅要填饱我们的肚子,还关乎我们的食品安全以及人身安全。
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我们在厨房里面一些小举动,很可能会引发安全隐患!
所以,为了自己和家人的安全着想,这几件事千万别在厨房里面做了,真的很危险。
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01、一边看手机一边炒菜
是不是有很多人炒菜的时候,特别喜欢刷手机?
总不能一直拿着手机吧,不少人都习惯性把手机放在燃气灶旁边。
如果你平时也有这个习惯的话,一定要改掉,因为非常危险。
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使用燃气灶炒菜的时候,燃气灶周围的温度比较高,如果把手机放在燃气灶旁边的话,高温状态下,可能会把手机烤坏。
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如果家里天然气或者煤气有轻微泄露的话,手机运行的时候,可能会产生微弱电火花。
一旦煤气和天然气接触到手机产生的电火花,会引起爆炸!
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所以,为了自己和家人的安全着想,不要一边炒菜一边看手机,就算是在厨房使用手机,也要放在远离燃气灶的位置。
02、燃气灶旁边别放面粉
我们平时做一些面食的时候,都会用到面粉。
但是大家一定要记住,千万不要把面粉类食物,放在燃气灶的旁边。
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面粉如果放在燃气灶旁边的话,其实很容易“爆炸”。
平时大家在制作一些面食或者是使用淀粉烹饪的过程当中,
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燃气灶使用的时候,会产生明火,而面粉是粉状的,一旦遇到明火,再加上密闭空间,瞬间就会爆炸,而且威力特别大。
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大家平时在厨房和面,或者用完面粉后,一定要放起来。
面粉若是不小心洒了,也要用擦干净,最好用湿抹布擦,擦干净后,才能避免出现安全隐患。
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03、食用油别放在灶台旁边
我们平时炒菜的时候,都会用到食用油。
不少人觉得把食用油放在燃气灶旁边,比较方便,顺手就可以拿到了。
但是这么做的话,有存在安全隐患!
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燃气灶使用的过程中,温度特别高,这就会导致周边温度过高。
而把食用油放在燃气灶旁边,在高温影响下,食用油特别容易过期、变质,甚至影响日常食用。
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若是不小心把食用油弄洒了,遇上明火后,可能会发生火灾,甚至会爆炸,非常危险。
大家平时最好把食用油放在远离燃气灶的位置,大桶食用油要做避光处理,才能避免变质。
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04、打火机、火柴点火
我们平时用燃气灶的时候,
如果钻转按钮的时候,没有点着,很多人会用火柴或者打火机点火。
如果你平时有这个习惯的话,一定要改掉。
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先来说说,为什么用火柴、打火机可以把火点着,这是因为旋转燃气灶按钮的时候,没有打着火,但是天然气、煤气泄漏了。
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这些气体泄漏后,遇到明火自然打着了。
虽然这样可以打着火,但是一点也不安全,如果天然气、煤气泄漏过多,吸入的话,可能会中毒,遇到明火可能还会发生爆炸。
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所以,大家以后如果燃气灶打不着火,一定要找专业师傅上门维修,千万别自己用火柴点火了。
05、微波炉不能随便加热食物
现在大家加热饭菜,都喜欢用微波炉。
但是很多食物,其实是不可以用微波炉加热的,若是用微波炉加热的话,可能会发生爆炸。
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其中就包括煮好的鸡蛋,鸡蛋放进微波炉加热后,因为内部的高压没办法师傅那个,就会炸开,非常危险。
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除了鸡蛋之外,像是一些带壳,或者密封的食物,都是不可以用微波炉加热的。
以后大家使用微波炉,也要小心,不是所有食物都可以往微波炉里面放的。
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06、冷冻食品不能下油锅
我们平时炸东西,或者炒菜的时候,只要是冷冻的食物,都是不可以直接往锅里放的。
就连带水的食物,放进油锅里都会到处甭,更别说冷冻后的食品了。
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冷冻的食物,基本都是大块的冰碴,这些冰碴遇到热油,会瞬间汽化,不仅会让热油溅出来,甚至还会引发火灾。
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大家制作食物的时候,只要是冷冻的食物,一定要提前解冻。
解冻下油锅之前,还需要擦干食物表面的水分,这样才不用担心油锅甭油,出现安全隐患。
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07、大功率电器不能一起用
大家有没有发现,平时在厨房里面使用小家电的时候,经常遇到跳闸的情况。
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这是为什么呢?原因也很简单,主要是因为这些小家电一起使用的时候,功率实在是太大了。
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功率只要是过大,就会影响电器正常使用,电器不仅会跳闸,严重的话,还会引发电线短路,甚至出现火灾。
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所以,大家在厨房里面使用电器的时候,最好别一次性用太多。
还有一些电器,要用专用的插座才可以,就比如冰箱,一定要用单独的插座,安全性更高。
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为了我们的安全着想,这些小事一定要重视起来!
总结:
大家平时在厨房做饭的时候,可别不在意今天分享的这几件小事,很可能会危害到我们的人身安全,一定要重视起来。
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